第4章 小鸡炖蘑菇
白奶奶的家就在厂部东头一点，是个红砖房，刚拉开贴着大红对联做的铁门，就有两只黄色的小土狗，摇着尾巴跟了上来。
因为闻到了陌生人的气味，两只小土狗围着唐源不停的吠叫。
白奶奶一脚一个，骂道：“记住，这是客人，不许乱叫！”
两只小狗呜咽呜咽的垂着尾巴，在唐源裤脚那里闻了闻，好似真的听懂了一般。
唐源自然是毫不客气的一把下去，狠搓狗头，然后夸赞道：“奶奶你这狗养的可真好，毛亮体肥的。”
白奶奶也是一脸骄傲道：“孩子，你多在奶奶家吃几顿饭，身上也能挂肉，现在看着还是有点瘦。”
唐源自然是不瘦的，一米八二的身高，一百五十斤，是很标准的身材，但是在老人眼里嘛，不说是瘦猴一个，也差不太多了。
大院的两边，就是自家菜地，因为现在是刚八月份，地里只有豆角和茄子是熟的，唐源还注意到在院南边，还有一小块玉米，杆长叶绿，玉米须子已经冒尖。
白奶奶好似看到了唐源的眼神，爽朗笑道：“这嫩玉米刚能吃，你婶子已经给你糊上了，又甜又黏，特别好吃。”
而在院子西侧，则是一个猪圈和鸡笼，几头膘肥体壮的大白猪正在猪食槽前，哼哧哼哧的干饭，那双小黑眼睛里充满了智慧的光芒。
看着大猪干饭时，压不住的嘴角，唐源的心情都跟着明媚了几分。
白奶奶则是笑着说道：“孩子，你就说看上哪头了，奶奶过年的时候，杀来给你吃。”
其中有一头尤其胖的白猪好似感觉到了有人在看它干饭，于是费力从猪槽中抬起了脑袋，和唐源来了一次命运般的对视。
那睿智的小眼神好似在说，这是我的饭，你想干什么？
“就这头吧！”唐源伸手指了指它，“对东北的杀年猪，我也期待好久了！”
“小唐，今年就在这过年，把你爸妈爷爷奶奶也都接过来，也算是团团圆圆回老家了！”
几人说说笑笑就来到了屋内，虽然是农村，但白奶奶屋内却收拾得板板正正，十分干净。
而且刚一进门，就闻到了极其下饭的香味，本就饿了的唐源，肚子居然直接叫了起来。
看到这幕，白奶奶兴高采烈道：“看给孩子饿的，赶快上座吃饭！”
说着，还不忘数落林卫东，“就知道拉着孩子唠唠唠，也不知道先给整点吃点垫吧垫吧。”
唐源看着窘迫的林卫东，莫名的感到有些好笑，他也在刚才的聊天中才知道，林卫东也是林场子弟，小时候没少吃白奶奶做的饭，挨她的板子。
而白奶奶则是认为，是林卫东这群官僚上位后，才让本来红红火火林场，变成了现在这般穷困模样，所以才对他一直没什么好脸色。
但唐源自然能看出来，这就是长辈对晚辈的恨铁不成钢而已，白奶奶对林卫东还是很有感情的。
唐源跟着白奶奶来到了东屋，屋子中间已经摆开了一个桌子。
“小唐，来了啊。”燕婶正在屋里忙东忙西，“先坐着喝口水，我这就去盛菜，我怕乘上桌就凉了，一直在锅里保温呢。”
唐源大方的说道：“婶子，有啥事是我能做的不。”
燕婶笑的眼睛都眯了起来，“哪有让且干活的道理，你就好好坐着，等着吃就行了。”
白奶奶也抽了个板凳坐了下来，道：“让你燕婶干吧，她呀就爱忙活这些事，闲一刻都不行。”
“小鸡炖蘑菇，来喽！”说话间，燕婶就捧着一个大盆走了出来，扑鼻的香气，让唐源食指大动，恨不得立刻就像刚才的那头猪一样，开始快乐的干饭。
“电饭锅在那，自己盛，别拿自己当外人。”白奶奶指了指电视机旁边的饭锅，笑眯眯道。
唐源也不打怵，拿起饭碗道：“奶奶，我吃的可多。”
“多吃点好，多吃点好。”
揭开电饭锅，一股浓郁的米香扑鼻而来，香气中带着甜丝丝的味道，甚至比较桌子上的鸡肉更馋人。
“奶奶，你吃多少？”
“这大小伙子真懂事，真招人稀罕。”白奶奶举起一根手指，“别看我老了，现在一顿也能吃上一大碗米饭。”
唐源给白奶奶盛完饭之后，又给燕婶盛上了一碗，只有林卫东在白奶奶的眼神逼迫之下，只能自己去盛了一碗饭。
“尝尝咱正宗的东北大米，就算是空口吃都是又香又甜。”白奶奶一脸自豪的说道，“而且这都是咱们自己农场种出来，吃着放心。”
唐源适时的问道：“奶奶，咱们的白山农场，现在是怎么个承包法？”
林卫东接过话道：“咱们白山农场一共才一万多亩地，最开始是要划到八一二农场的，可咱们的耕地相对较少，和他们农场离得又远，便归到了林场管制之下。”
“这一万多亩地中，约有两三千亩较为分散的都承包给了各个村的村民，剩下八千亩较为集中的水田则是承包给了一个农业公司。”
说到这里，林卫东眼睛一亮，好似想明白了什么，连忙道：“小唐，莫非是这农场，你也一并承包过来了？”
唐源一边扒拉了一口饭，一边说道：“这农田要处置，我心中有个初步计划，但还是想实地考察一下，再做决定。”
“但那八千亩水田，总归是打算收回来，由咱们林场自己去种的。”
林卫东看着唐源脸上那不急不躁的表情，知道他是胸有成竹，忍不住好奇道：“小唐，我看你是真打算在这做出一番事业来，能不能告诉叔，你到底想咋干。”
唐源放下筷子，认真道：“叔，现在光靠商业林是赚不了多少钱的，一方面是国家的政策，并不支持大规模的砍伐，而且我们还只是最初级的资源供给商，没有能力转变为商品，利润点就更低了。”
“只靠传统的农林业虽然也能温饱，但很难致富，唯有转型以生态旅游服务业为主，再配合着农林产业，打造我们自己的品牌，才能拯救传统林业的颓势。”
“旅游服务业？”林卫东眉毛紧皱，不解道，“咱们这都是些破林子，也没有名山大川，有谁会来这玩呢？”
唐缘笑眯眯道：“这可是我的不传之秘，您就等着瞧好就行了。”
“来，再吃个鸡腿。”白奶奶一筷子将最大的一条腿，夹到了唐源碗中。
虽然听不太明白唐源和林卫东谈的具体问题，但她知道唐源包下了白山林场，是要带着他们这群村民一起致富的。
因此，本来就很顺眼的唐源，她是越看越满意，嘴角都翘到不知哪里去了。
“慢点吃，菜饭多的是，别噎着了。”燕婶也慈祥的看着唐源，对于一名厨子而言，没有什么比吃饭之人的狼吞虎咽，更能让她满足了。
不得不说，燕婶做的这道小鸡炖蘑菇，的确是极有水准，尤其是蘑菇和粉条，沁染了鸡肉的香味，拌到香甜的米饭里，汤汁包裹着米饭，狠狠地扒上那么一口，简直是顶级享受。
唐源自己的厨艺就很不错，从他七八岁起，便开始学着做饭，而他自己也很享受做饭的带来的满足感，所以厨艺才能达到二级水准。
据他推测，这已是专业人士才能达到的水平了，最起码，去个小馆子里当个大厨，是绝对够用的。
但燕婶的水平，明显要比自己更高上那么一筹，而且东北自家产的原材料，在品质上就胜出了不少，在配合上准确的调味，完美的火候，造就了这样一顿美味大餐。
唐缘足足吃了四碗大米饭，才拍着肚子停了下来，整个人满足的躺在椅子上，竖起大拇指道：“燕婶，你有这手艺，不去开个饭店，简直是暴殄天物！”
燕婶的眼神里闪过一丝微不可见的落寞，但还是笑着回道：“小唐，你太会说话了，婶子我就会做点东北家常菜，上不得台面。”
白奶奶虽然听不懂暴殄天物四个字，却也大致明白了什么意思，只见她拉过燕婶的手，叹息道：“我这姑娘打小就认干，尤其擅长做饭，当年我和他爹干活忙，家里的饭菜家务，都是她一手操办的，当年镇里的胡厨子就要收她当学徒，人家一般都不收女学徒的，说是燕子有当厨师的天赋，这才要破例。”
“燕子她要不是为了守着我这老婆子，当年出去闯荡闯荡，没准啊，也能闯出些名头来。”
说着说着，白奶奶的眼眶竟然湿润了，哽咽道：“孩子，是妈连累你了啊。”
燕婶听到这话，更是心酸，多年的委屈一股脑的涌了上来，趴到白奶奶的怀里，一边抽泣一边说道：“妈，你别这么说，我不守着你，不守着这个家，那咱家不就散了么。”
唐源看着抱头大哭的娘俩，一时间有些慌张无措，他那见过这种架势，好在白奶奶和燕婶稍稍宣泄了一下情绪过后，便擦了擦眼泪，对着唐缘笑道：“小唐阿，第一次来家里，就让你看笑话了。”
唐源连连摆手道：“没有，没有。”
而接下来的一番闲聊，才让唐源明白了，燕婶的委屈从何而来。
当年还不到二十岁的燕婶，本来已经要在城里当上学徒了，可最终还是被白奶奶叫了回来，嫁给了一个种地的人。
白奶奶在心中总是感觉一个女孩子，不该在外面打工做活，回到村子里找个老实能干的男人嫁了，操持家务，照看孩子，才是正路。
可惜，白奶奶这回却看走眼了，结婚前看起来老实能干的男人，在结婚后却志大才浅，家里的地不种，田不务，一心想着出去闯荡，想着一夜爆发，发财。
在镇里做了几次生意都已失败告终后，他又将自己的失败，归根到了东北这片土地之上。
最终，男人拿走了家里五万元的积蓄，一走了之，再也没回来过，只留下了燕婶和两个不到十岁的女儿。
本来，颇有姿色而且能吃苦能干的燕婶，再找个男人搭伙过日子也不难。
但她怕自己的女儿受委屈，便坚持着一个人，靠着十几亩地，将两个女儿都拉扯大，并且将白奶奶接到家中，赡养天年。
都说妇女能顶半片天，但燕婶一个人却顶起了三个人的整片天空。
“婶儿，咱们林场以后的日子会越来越好的。”唐源真挚的看着几人，温声道。
虽然只和唐源接触了不到一天，几人却从这话语中感到了一股不容置疑的可信，让人十分安心。
吃过饭后，唐源又和几人聊了半个小时，对白山林场的现状，了解了更多之后，才开口告辞。
临走时，白奶奶还装了整整一盒的饭菜交给了唐源，小声道：“这个给老凉送过去，他人既老实又能干，有他给你看家护院，能省下不少心思。”
“记得明早也来奶奶家吃饭。”白奶奶的脸上满是笑容，“我给你擦大碴粥！”
直到把唐源和林卫东送出院门后，白奶奶和燕婶才依依不舍的挥手告别。
林卫东看到这幕感叹道：“白姨是真得意你啊，这待遇别说现在了，比我小时候都强多了。”
唐源认同的点了点头，“白姨和燕婶的确都是好人，让人感觉很温暖。”
“白姨是地道的东北人性格，热情活泛，喜欢热闹，可林场已经半死不活很久了，这几年你是唯一一个生面孔，她自然喜欢。”林卫东走在前面，语气略有些低落，显然是又想到了林场的落寞。
对于他这般林业子弟来说，从小守着红红火火的林业大开放，成年后自己又投身其中，却发现行业已经夕阳，一年不如一年，又如何能甘心呢。
唐源没有出言安慰，事实上若不是有系统在，他也不敢打包票一定能振兴林场，尤其是东北林场。
现在的东北，无论是营商环境还是舆论环境都处于最低谷的时期。
在网上的名声，可谓是口诛笔伐，群起而攻之。
投资不过山海关，这样的话甚至已经成为了所有人包括东北人自己在内的共识。
人才流失，关系社会，不利政策，交通不便……林林种种，如同枷锁一般，牢牢的困住了东北的头颅。
冰城从昔年的共和国长子，工业基地，首都的候选地之一，沦为如今GDP倒数的省会城市，只用了五十年时间。
而其余的地级市更不用说了，煤城，油城，墨城……一个个资源型城市，都因为连年不断的开采，进入了告竭模式，想要转型，又寻不到方向。
只能不断地经受人才流失，经济下滑这般死循环。
唐源曾经看到过这样一句话，他乡容纳不下灵魂，故土安置不了肉身，而这便是每一个东北游子，说不出道不尽的乡愁。
东北的夏天，白昼尤其的长，直到现在，天空才微微现出了几分暗意，落日西沉，晚霞微醺，夕阳的余晖染红了林荫，大地陷入了温柔暮色里。
偶尔传来的几声人声犬吠，让这幅温柔的画面，又多了几分人气和生机。
看着如此温柔的美景，唐源那颗从得到系统后，一直在躁动雀跃的心，突然就安静了下来。
他就这么平静的走着，逐渐走进了这幅落日熔金的图卷中，变成了画里的人。