减糖全书
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控制糖质饮食十规则

一、海鲜、肉、纳豆、奶酪等富含蛋白质和脂肪的食物可以尽情吃。

二、避免摄入含有淀粉的食品和有甜味的食品!

三、必须吃主食的话,可以吃少量糙米等未精加工的谷物。

四、牛奶、蔬菜汁不可以!无糖咖啡、茶、水可以。

五、多吃蔬菜、海藻类和菌类!

六、多吃橄榄油和鱼油!

七、蛋黄酱和黄油可以尽情享用。

八、烧酒和威士忌都可以!啤酒、日本清酒、甜味葡萄酒不可以。

九、零食可以吃不含甜味剂、零卡路里(1)的奶酪和坚果。

十、在可能的范围内尽量选择天然食品。

减糖健康法,简单来说,就是以上这十条。

(1) 日本规定,每100克的热量在5千卡以下的食品可标为“零热量”。