二、监测目的

2010—2013年在中国大陆地区开展覆盖全年龄人群的营养与健康状况监测，目的在于了解我国居民食物与营养素摄入量、膳食结构、体格发育状况及营养相关疾病的流行状况，发现和分析居民营养健康问题及相关危险因素，建立我国居民营养健康状况信息数据库，为政府部门制定改善居民营养与健康相关政策提供基础信息。

（1）掌握我国城乡及不同地区居民膳食营养与体格发育状况；

（2）掌握我国城乡居民肥胖、高血压、糖尿病、血脂异常等营养性疾病的状况；

（3）掌握我国城乡儿童青少年营养与健康状况；

（4）了解我国妇女特别是孕妇、乳母营养与健康状况；

（5）了解我国城乡居民饮食行为、行为生活方式等因素及其对营养相关疾病的影响。