第15章 那时真好

我在黄昏写上一封书信，载着落日的余晖和银河的浪漫。寄给你，寄给温柔本身。——题记

如果说，一段过往或者是记忆是我们人生某个阶段的“标签”，我想那里面的“文字”一定会是那些柴米油盐酱醋茶的点点滴滴。

那我们生活中最离不开的就是人、风景、衣食住行等各个方面。

当我们去到一个陌生的城市，也许因为那里的四季风景，大概因为那里美好的人们和我们遇到的美好的事情，而慢慢爱上一座城市。

我发现那里所有的东西都很温暖，都是那么温柔似水而又美好。

说到江南的美食，在那里生活的许多年里，印象中江南人们大都喜爱吃米饭，还有年糕。

我们一家也喜爱吃南方地区特有的那种年糕。江南的人们特别爱吃年糕，年糕啊，可以煲汤，可以炒菜，可以蒸，可以煎，可以炸，多种吃法。

而且我觉得年糕特别的填肚子，吃饱了不容易饿，以前我们在江南的话，都喜欢买年糕炒着吃。

大概因为年糕在江南是特有的嘛，基本上每个地方都有卖的，而且家家户户呢，都会自己去做，所以说呢，在那里年糕的价格也特别便宜。

以前我妈妈她休息的时候或者有空的时候，我们想吃，她都会从镇上的集市上买年糕，一次也不会买太多，因为一根都很多，买个三，四根，就够我们一家人吃的了。

它那个年糕，买的各种形状都有，一般按根卖的，直径大概成人的胳膊那么粗，长的话十到十五厘米左右。

然后我妈妈会把一根先切成一片片，一片一片的。然后再买些胡萝卜，洋葱或者是买点肉，炒几个鸡蛋。

真的，我觉得我妈妈炒得年糕，真的是人间美味，特别好吃，毫不夸张地说，我们三个都抢着吃。

那时候我们家都是很简单的一些调味料，就那么几种，但是仿佛所有的东西在我妈妈的手里都会变成人间美味。

我妈妈做的时候，那个年糕还没有出锅的，但是那香味就散发到整个房间，然后我们写完作业都赶紧过来问我妈妈，好了没有，现在可不可以吃。

大概那段时间也是我妈妈很幸福的日子，因为已经十年过去了，我们一家人现在分别待在好几个地方生活着。

大抵那时候也是我妈妈觉得很幸福的时候，因为我们每天都可以围绕在他们身边，虽然不可能一天都在一起，但是晚上的时候我们都会在一起吃饭聊天。

所谓的家人陪伴，大概就是那种感觉，那个时候，我们的日子过得很普通，很简单的一种生活方式，却很开心。到后来才明白，长大之后，有很多的言不由衷和身不由己。

因为生活，我们不得不分开，因为生活，我们人生中只有那么一段时，或者是人生每个特别的阶段，是父母不能出席的，是这辈子也无法弥补的遗憾。

还记得以前我妈妈炒年糕的时候，我们就一直嚷嚷着，妈妈炒好了吗？好了吗！可以吃了吗？因为特别香，尤其是那个洋葱的味道一出来，真的超级香。

等到快要出锅的时候，我们就赶紧自己去准备碗和筷子，把碗给涮一涮，准备好，然后就等着我妈妈把锅给端到下面来。

我们争先恐后地让我妈给我们盛到碗里去，然后每个人一大碗，各自捧着自己的碗，去到桌子那里去吃饭了。

真的，那个时候的我们真的很幸福。日子平淡又知足常乐，因为我们家做饭用的是那种炉子嘛，上面是一个小锅，就有的时候感觉用那个锅做的饭有点铁锈味儿。

但是那时候我们吃的特别快，特别香，也没有味道了，特别好吃。我们都是赶紧吃，刚刚出锅热的，刚炒出锅的就没有味道，但是放在锅里的，等锅凉了之后就有铁锈味儿。

直到现在我爸妈回家过年，都喜欢从江南带一些东西。这两年因为疫情的原因，就没有带很多东西，太麻烦了。

以前每年我爸妈回家都会带很多根江南特有的年糕，二十几条，甚至更多。我妈就用我们老家的那地锅嘛，特别大，一次炒很多很多。

我们每个人一大盘子，还是和记忆中在江南吃的一样的味道，我爸妈说就知道你们喜欢，所以给你们专门带回来的。

有那么一瞬间会产生一种感慨，人还是原来的一家人，年糕还是和以前的味道一样的年糕，但是地点不一样了，周围的人不一样了，所以心情也不一样了。

我也永远都不会忘记，就是我们家第一年去江南小镇过年，特别的惊喜，还有就是在元宵节的时候。

那天晚上的时候，我爸买了一包还是两包那个黑芝麻的汤圆，但是呢，现在想想都觉得好笑，那个时候我爸爸他不会煮。

然后他自己创造了一道真的是到现在我们还津津乐道的，提起来都会哈哈大笑的一道黑暗料理。

就是我爸爸他自己创造的，紫菜汤熬汤圆。正常的话，我们就把水放进锅里，烧开之后再把汤圆放进去，然后那个汤圆飘上来就熟了。

我们那个时候在旁边等着那叫一个心急如焚啊，就想吃一碗完完整整的汤圆，等了很久，都不知道怎么回事，我爸把一盆黑糊糊的东西端给我们的时候，我们都惊呆了。

就那个汤圆吧它都化了，因为里面是黑芝麻的嘛，所以都黑乎乎的，和紫菜混在一起。结果它又甜又咸，那个味道我到至今都难忘。

当时除了我爸我们都惊呆了，当时可能我爸也懵了，汤圆不应该是白的吗整个是胖乎乎的，然后我们都在笑。

后来我们还是勇敢地拿着筷子，但是用筷子也不是，因为它们熬在一起了，黏糊糊的，只能拿勺子，小心翼翼地挖了一点去尝那个味道。

怎么说呢，就感觉那个紫菜呢，它是煮熟了嘛，是有嚼劲的，很筋道，但是那个汤圆它是黏糊糊的，两个结合在一起，就感觉那个味道说不上来，又甜又咸，说不好吃，又想再来一勺，真的很上头。

我们每个人都吃了一些，实在觉得吃不下去，然后就没吃了。几个人就一起在那哈哈大笑，嘲笑我爸，然后我爸也很无奈，跟着一起笑，说他也不会做的。

后来呢我们都不吃了，我妈也没吃多少，但是我爸他又舍不得扔，毕竟也是一个菜嘛，然后我爸就自己一个人默默把那剩下的都喝完了。

在我们这个小家庭里，我爸爸一直都是这样的，每一次我们家的剩饭剩菜都是我爸爸吃，他都舍不得扔，像是一种习惯。

那么多年，一直都是这样一种习惯，吃不了的东西，吃不完东西都找爸爸，然后我们家有好吃的呢，我爸也都是等我们吃了他才吃。

真的是十几，二十年如一日的，再把生活慢慢地过好，真好，我们一直都在，再慢慢一起努力把自己的生活过得更好一些。

所以说不必着急，每个阶段都有特定的事情发生在我们的身上，努力做到问心无愧就好。所以我们要更加的努力，过好当下的生活就好。