三、农业革命

农业革命以后，人类的活动越来越多样化，人际关系越来越密切与复杂，人口越来越多且集中时，人类社会的特点也开始有不同的变化。

（一）定居与新的财产观念

昔日采集—狩猎经济，由于重视机动性，人们只需要携带简便的工具与武器就好，因此对于财产与定居的观念并不严格。但是农业经济则需要待在一地种植、等待收成，耕种所需的道具不仅多，且多数庞大、难以携带。为了垦殖，人类必须建立家园、清理土地、设置储备粮食的设施等，而这些工作都需要长期，乃至数代的经营。于是人类开始定居，开始有了财产，特别是不动产的观念。而靠畜牧维生的人，也必须留在一地，等待豢养动物的成长，不能随便移动，最多只是逐水草而居，总之，机动性与移动量都大不如昔了。

（二）人口持续膨胀与专业分工

基于实际的理由（如机动性、粮食的供应量等），昔日狩猎与采集的生活圈大都不会超过30—50人。但新的农业生活方式更能控制农业生产，因此生产量能供应更多人生活。同时，农业的生产过程也需要较多劳力，因此农业社会人口普遍增加，而且是随着农业土地扩张而增加。于是，人类就由采集的小族群，扩编为乡村，然后是城镇、城市、城邦。例如在公元前6000年左右，千人以上的乡村在中东已相当普遍。至于人类社会如何由松散农业聚落转入复杂的城市形态，我们不得而知，只能推测原始的城市应是附近农业聚落的商业集散地。尽管当时的经济已经相当复杂，但似乎缺乏具有中央权威的组织。

人口的增加，使得人际关系变得复杂，需要不同的管理模式，于是造成专业分工、公权力的兴起等情形。

我们先来看分工方面。分工包括男女的两性分工与劳力的专业分工。分工意味着追求财富或财产的方式不同，例如有的纯粹依靠劳力谋取生活（劳力者），有的则依赖脑力求取财富（劳心者）。于是分工与财产的观念造成人类社会的不平等，因为每个人在追求财富或财产时，并不都是成功的，有的人花了很多的力，却得到很少；财富又牵连到社会地位等其他表征的不平等与阶层化，如统治阶级与被统治阶级的出现。

农业社会统治阶级的出现，除了因为资源分配不均外，还有就是农业经济发展的特质所致。当农业越发达时，所需要的知识与规划也越密集，这时就需要一位“老板”的领导。这位“老板”或这群“老板”除了要规划生产、研发相关的知识（如天文与测量）、提供生产工具、分配工作，还要负责水利灌溉等工程设施的建设与维修。除此而外，当农夫生产的余粮更多时，还需要“老板”来统筹集中余粮以重新分配、交易其他所需物品。这批“老板”就成为统治阶层，因为他们拥有农业所需的知识，以及调度人手的权势。

分工、专业与新技术的出现导致交易和贸易的兴起，以互换有无。贸易亦导致运输与交通的兴起，尤其是远程贸易更需要运输的发展，于是有组织的贸易行为开始出现。在石器时代，肩负交易与互换工作的很可能为部落人民，尤其是游牧部落。但是等到城邦出现后，出现了有组织的远征军或商队以进行组织性的交易或掠夺。

（三）两性关系的改变

新的农业生活方式，改变了男女两性的关系。在从前狩猎采集时代，女性主要负责采集的工作。由于男性的狩猎成果并不可靠，于是早期人类每日约有70%的食物是由妇女供应的，因此女性享有较大的自主权与社会地位，这由许多文明都经历过母系社会可以得知。

到了农业社会，女性地位开始逐渐下降。当然这种改变也不是一日达成的，而是逐步形成的。在人类刚进入农业社会时还是随意播种，还非常需要女性的劳动力与知识，也需要借用妇女的象征含义（妇女的生殖力与土地的繁殖力相联系），因此女性地位仍然较高。这时，妇女的公共角色，诸如女神、女祭司、女战士、女王等都还经常可见。

但是，随着农业越来越仰赖计划性的耕耘与开垦，农具也越来越笨重时，男性劳力就取代了妇女劳力，男性的地位与权力因而大增。

造成农业社会妇女地位的低落的原因，还有一项就是农业耕种对人口的需求。于是比起狩猎社会的妇女，农业社会的妇女几乎是更经常地在怀孕生子、照顾幼儿。妇女因此大大减少了对社区福祉与生产经济的贡献，她们的地位也就随之降低了。

（四）有系统的规划、公权力的兴起

在过去狩猎社会中，人数不多，而且大家都认识，也都互有关系，如血缘或部属关系。因此维持秩序的权力多集中在少数受到信赖的英雄或长老手中，社会的阶层化也能降至最低程度。

但是农业社会就不同了。由于农业聚落的人数过多，其生活范围与人际关系都已超出私人范畴，如家族关系等，公共生活因此兴起。另一方面，维持社会秩序，也不能单靠私人权力与运作（如家族力量），必须以公权力来维护。握有公权力的人必须能维持复杂的秩序、防御外来的强盗与内部不守秩序的坏人。能达成这些目的的人，通常拥有强制性的权力，又分为司法、行政和战争的权力。总之，在古代的农业社会中，公与私的生活，已开始逐渐分化，也就是分为“家与社会”两种生活范畴。

（五）人际关系的复杂与多样化

农业革命虽然增加了粮食生产、创造了经济机会与文明，但也给人类带来了新的压力与紧张关系。例如，为了争夺土地、划分疆界、分配财富与地位、分担责任等，人与人之间开始起冲突。在部落时代，人际关系简单，大概只有男女、亲子等家庭关系，后来则出现了有与没有、穷与富、主人与佣仆、所有人与非所有人、自由人与奴隶、游牧与定居等关系，彼此之间的关系经常是冲突与紧张的，人事的纠纷也随之增加不少。

在苏美尔人时代，我们经常看到游牧族群与农业族群间的激烈冲突。当然，游牧与农业社会间也不全然是战争的关系，两者不时有和平的交换、沟通、互赖的关系。不过，当农业社会人口不断膨胀，剩余粮食不足时，农业社会就会侵占游牧民族的土地与财物，双方的对抗因而产生，游牧民族往往都是最后的失败者。

（六）农业时代的科技进展

早期的农村出现专业的分工，如专门饲养可充当生产工具的牛，以及制造衣服等行业。专业化导致科技更加进步，也使得生产更加有效。

1.饲牛：公元前6000年左右，安纳托利亚高原（Anatolia Plateau）开始养牛，种植扁豆、豌豆，并开始酿制麦酒和蜂蜜酒，陶器亦开始生产。

2.制衣：公元前5000—前4000年，先是亚麻，接着是毛制品（约公元前2500年左右）开始生产。

3.冶金：公元前5000年已有金属制品出现，但规律性的冶金制造，如铜器的制造则是在往后才展开，像是产于安纳托利亚高原、高加索南部的铜是在公元前3500年左右，相关的制铜技术才在中东流行。铜被制为工具、武器、纯铜装饰品。在制程中，也发展出铜锡融合制成的青铜器，同时还会结合其他材料，如石头、黏土等，制成复合型的装饰品与首饰。冶铁术则于公元前1400—前1200年左右于安纳托利亚高原或高加索一带的游牧部落无意中发明，此时的铁多用作武器，而非工具。

（七）农业并不是经济活动的全部

基本上，农业并未取代人类其他的经济活动，特别是采集与狩猎，早期的农业甚至是辅佐采集—狩猎经济。这是因为采集—狩猎经济受气候、季节、环境等变量影响，于是先民才想在“闲暇”的时候耕种，筹备粮食来源，最明显的例子就是农业发源地之一的中东。中东地区在冬天降临时，因为天气寒冷，严重缺乏可狩猎与采集的资源，于是先民利用水源与地中海型气候种植一些粮食过冬。

另外一个例证则是来自古老的传说与神话。许多的传说与神话都显示先民怀念与向往游牧的自由生活。《圣经》的《创世记》就是一个明显的例子。在《创世记》中，亚当与夏娃本来在伊甸园过的是快乐、悠哉的狩猎与采集生活，而农业的产生乃是上帝惩罚亚当和夏娃偷吃智慧果的结果。例如耶和华上帝对偷吃禁果的亚当、夏娃说：“你必终身劳苦才能从地里得吃的，地必给你长出荆棘和蒺藜来，你也要吃田间的菜蔬。你必汗流满面才得糊口。”

《圣经》的《创世记》还提供另一个线索，也是有关先民对于游牧与农耕生活的矛盾情结。话说亚当与夏娃有两个儿子该隐与亚伯，该隐种地，亚伯牧羊。两人各拿自己生产的产品奉献给上帝，而耶和华上帝却偏好游牧的供品，这就引起农夫该隐的不满，因而杀了亚伯。耶和华非常愤怒地诅咒该隐：“你种地，地不再给你效力；你必流离漂荡在地上。”这个故事似乎显示“连上帝都偏好游牧”。

从很多文献中可以发现先民对于游牧生活的向往与无奈。对先民而言，游牧是快乐、轻松、自由的，因为他们不需要一年365天都工作，他们猎一只狮子就可以过好几天。相较于游牧，当时的农耕是非常辛苦的，是一种成本高、回报率低的生产方式，同时又将人绑在土地上，但是农产品可作为猎物不足时的食物来源，人们才投身农耕。总之，先民定居与种地是不得已下的无奈抉择，是为了保障生活。