1994之青春飞扬
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第51章 【051】有家火锅店

第二天上完课,常江中午就去菜市场准备火锅底料所需的材料。

这会儿很多材料,都是农村采购来的,比较纯天然。

比如辣椒,就很新鲜。

新鲜的辣椒做成的火锅底料,显然更有香味。

还有花椒,也有今年采摘的花椒。

常江挑选的,都是品质好的。

买好之后,常江又去五金市场买回来一台小型塑封机,还有一包塑料袋。

拿回去放在家里。

下午放学回家,常江就开始制作火锅底料。

主要以辣椒为主,但是其它的作料也配得很齐全。

而用油方面,则是用的牛油。

主要还是放入空间灵泉,来保证火锅底料的与众不同。

一番熬制之后,一锅火锅底料就做好了。

弄好之后,一大股香气,在厨房里飘荡。颜色看起来,也挺不错的,红里透着黑,还透着白。

牛油熬制出来的,闻起来味道也不一样。

“今晚咱们家吃火锅吧。”

常江笑着说道。

黄英说道:“也行啊,不过,你爸现在身体还没有好透,医生交代还是少吃辛辣食品。”

常援朝今天去医院检查了一下,恢复得非常不错。

不过,他的身体还没有完全康复。

这段时间,他在茶馆也经常喝茶,空间灵泉的确有治病的作用。

茶馆的生意也一直很稳定,很大程度上,还是茶水的味道独特,让老茶客们,都每天光顾。

常援朝笑道:“看来,我是没口福了,你们吃吧,给我单独炒两个菜就行。”

常江先给常援朝炒了一个回锅肉,一盘空心菜。

常援朝吃完就出去溜达去了。

火锅底料放上水,常江等人就坐下来烫菜吃。

黄英夹起一块鱼肉放进锅里,烫了一会儿,然后就夹起来送进嘴里,吃了一口,黄英说道:“

嗯,味道十分不错!

这个火锅底料很香,吃下去回味无穷,四儿,你这手艺,真是越来越好了,我看开火锅店的事情可以搞,我们可以先在县城开个店试试看。”

常军也吃了一块肉,说道:“的确是挺好吃的,要开店吗?我可以帮忙,现在学习感觉很轻松,可以抽出时间来劳逸结合。”

他现在书呆子气息已经消失,常江的努力没有白费,现在高三年级买黄冈教材资料,基本上都是常军负责。

常江烫了一把空心菜,笑道:“已经进入秋天了,火锅的确可以开始搞了。

回头我就盘个店下来,到时候试一试。

对了,大姐正好上来帮忙,也顺带跟老陈发展一下。”

黄英本来对常威不满,不过对常玲玲这个侄女,她还是觉得不错,点了点头,说道:“也是,她比较情况,说话也好听。”

黄英说道:“就咱们这儿院子门打开,不就可以开业了吗?先试试看呗,如果生意火爆,到时候再找个大一点的铺面。”

常江点了点头,说道:“这倒是,都差点忘了这个院子还能利用起来,到时候搭个棚子,试一试就是了。

不过到时候家里的火锅味道就要浓一些,等回头挣了钱,看看江边有没有房子卖,如果有,我们就搬过去住,把这儿改造成火锅店。”

第二天,常援朝和黄英没有去茶馆,就在家里布置院子。

等常江回来,院子里已经布置好了,还买了几张火锅桌回来,在院子里放好。

“等把工商局的执照办下来,就可以干了。”

黄英说道。

常江点了点头,这的确要办好那些执照、许可证什么的,要不然被人罚款就不好了。

“那行,这几天你们就办一下,就用妈你的身份证去办吧。”

常江说道。

“这没问题,豆花巷人还是不少的,我看还是有机会吸引到客人。”

黄英说道。

当晚,常江回了一趟石头村,和常玲玲一说,常玲玲马上就答应了下来。

随后也跟着常江一起,来到了县城,两个孩子也带了上来。

常威虽然有些不舍,但是为了闺女的幸福,他还是没有阻拦。

常玲玲能够嫁个城里人,还是个老师,他还能有什么意见?

第二天,陈来顺帮忙,帮两个小家伙找幼儿园。

这家伙,的确现在打了鸡血,这不意味着自己好事将近了吗?

只要给常玲玲两个孩子一个好的教育环境,常玲玲对自己还不死心塌地?

以他教师的身份,办这个事情,当然不麻烦,当天,他就办好了。

而晚上常玲玲就跟陈来顺去江边溜达了一圈,回来的时候,整个人都春风得意,脸上也是春意盎然,这段姻缘,应该没问题了。

而唐光明则帮忙跑了一下执照,他在县里还是有不少熟人。

本身现在办执照,是没有那么容易的,各种审批要层层落实,最后才会给你执照。

老唐一操作,那很多关都可以落实下来。

周五,营业执照就办了下来,卫生许可证什么的,也都拿到了。

周六,火锅店正式挂牌开业!

“咦,这儿有家火锅店!”

“嗨,还真是‘有家火锅店’!”

.......

常江这家火锅店名字,就叫‘有家火锅店’!

此时小院儿里,已经坐了两桌。

一桌是篮球队,今天球队又90:40狂胜江城市六中,算上周中那一场,已经是取得了联赛开赛以来的六连胜。

所以,今天正好趁着常江的火锅店开业,聚一聚,庆祝一番。

另外一桌,则是老唐带着几个老茶客在吃,这些老茶客长期在一起喝茶,已经结下了友谊。

当然了,这两桌就不要指望赚钱了,那都是自己人。

随着客人逐渐增多,院儿里的气氛,也越来越不错。

空气中飘着香味,让人食欲大振。

不少桌都点了不少菜,这些菜,除了菜市场买来的,也有常江从空间里弄出来的鱼,这味道,能不好吗?

大家吃着美味的火锅,喝着小酒饮料,聊着天,估计都感觉人生如此,已经很高潮了吧?

常玲玲跑上跑下,这会儿心情也非常不错,大有爱情事业双丰收的希望,她这会儿干劲十足。

这也让常江十分放心,经营上,就不会有什么大问题,自己只需要把火锅底料弄出来就行了。

后厨则是老妈在掌控,也招聘了两个服务员,显然,也很放心。

常军在收钱,他也是个合格的财务。

这种家族式的火锅店,应该还是挺能赚的,比什么打工划算吧?

.......

“常江,这味道确实好,我从未吃过如此好吃的火锅。”

陈来顺说道。

赖洪也说道:“就是香,让人形容不出来的感觉,而且,香而不燥,吃下去浑身舒坦。”

常江笑道:“这可是独家秘方的火锅底料,能不好吃吗?

对了,我听说大家也都收到了转校的邀请,你们到底怎么想的?”