第52章 【052】生意不错
赖洪说道:“市二中让我过去,说是保送我去四九城体大,我没得选啊,毕竟,如果可以上四九城体大,谁不愿意啊?
所以,我现在是想过去。”
常江点了点头,这个考虑,的确是人之常情。
赖洪现在身体素质得到了很大程度提升,加上常江跟他搭档,经常可以得到空位得分的机会,所以,他现在几场比赛下来,数据还是蛮不错的。
被市二中看上,当然不足为奇。
过去之后,能被保送到四九城体大,正常人都知道怎么选。
“行啊,既然有这个机会,你就去吧。
不过,也得等打完比赛再过去吧?现在报名都备案了,你也不可能一个赛季帮助两支球队打球。”
陈来顺说道。
常江也说道:“对,京城的大学,当然不同凡响,只不过对方能够给出这么好的条件,看来,也是野心不小啊。”
赖洪说道:“大家放心吧,明年的联赛,到时候我手下留情就是了。”
众人也都笑了起来。
除了赖洪,还有几个队员也被挖角,他们的身体素质也得到了提升,现在篮球水平,也提升不少,被人看上,同样无可厚非。
特长生一向都是各个学校喜欢的对象。
能够让他们有一个好的前途,常江还是充满了成就感。
要不是自己给他们带来的质变,估计他们顺着原来的时空轨迹发展下去,这辈子不会有太大的追求。
常江则没有什么意见,以他的篮球水平,换了谁当队友都一样。
高中这个层面,没有球队可以打败他的球队。
吃完之后,陈来顺还要去结账,被常江拦住,这顿饭,他请了。
以后跟常玲玲结婚了,那还得养三个孩子,够他受的。
同样的,唐光明那一桌,也请客没收费,唐光明为了火锅店操心不少,又是老熟人,这一桌吃多少,都没问题。
当然了,唐光明还是推辞了好几次,是在拗不过,才只好作罢。
当晚,火锅店的营业额也突破了2000块,这在1994年,还是算不错的收入水平了。
店里的定价其实蛮低的,考虑到县城的消费水平,这鱼肉一份就是一斤,也才定价8块钱,肉也只是在采购价格上面,加了一点点价格,素菜更便宜。
也就锅底费每桌收的5块钱,算是一个额外的收入。
这个价格,顾客也没人有争议,味道这么好,收个5块钱的锅底费,他们觉得还是合理的。
生意一直做到凌晨一点多,这才没人了。
做餐饮业,的确也挺累得,熬到这个时候。
一般人早都睡了。
“明天还是早点收吧,虽然赚钱,但是身体还是更重要。
我看,就做到12点准时收工吧。”
常江说道。
常玲玲说道:“没事儿,有生意咱们就做呗,哪儿能有钱还不赚啊。”
常江说道:“不要太累了,咱们主打品牌,等名气上来,他们自然会按照我们的规定来用餐。
人的身体还是最重要的,绝对不要拖垮了,你们都听我的。
等以后有了规律,到时候中午和晚上各开一顿,顾客自然会理解。
明天早上,你们都多睡会儿,对了,你们几个也晚一点过来,好好休息一下。”
大家点了点头,几个服务员,虽然疲惫,但是老板人好,他们干起来,也更有动力。
.......
第二天,中午也开了门。
不过中午的生意不怎么好,只有两桌人。
大家还是习惯了晚上吃。
不过这样也有充足的时间准备食物,今天准备了串串香,食物都清洗干净,切得也很工整,一串串的穿起来,方便客人进食。
到了傍晚,常江把彩电也放到了院子里,继续吸引客人。
还别说,这的确有效果。
听到电视机的声音,路过的人,都会不由自主的向里面看一眼。
加上天气开始转凉,进来的顾客,开始增多。
七点多,院子里就坐满了人。
院子里气氛继续火热,大家一边吃,一边看电视。
电视机里放着甲A联赛,川队这一场踢齐鲁队。
场面上,川队完全占据上风,压着打!
整体实力方面,看起来两个队完全不在一个档次。
常江暗想应该是自己上周给他们喝空间灵泉起到作用了,虽然他们的技术方面,提升不是很大,但是身体素质提高了,做起动作来,那自然就更优秀。
比如爆发力,那突然一步能甩开对方,绝对可以创造出更好的机会。
身体对抗上,齐鲁大汉居然也对抗不过川队这些球员,让人感觉是大跌眼镜。
上半场还没打完,比分就是3:0,川队领先。
场边的川队教练老余都在那儿洋洋得意,感觉自己手下这帮小子是开窍了,这场比赛,才总算打出了他想要的东西。
院子里,众人一边吃,一边看球赛,不断评论球赛,这个搭配,就是棒!
大家这胃口也挺好,心情好了,吃得就多,不少桌都在不断的加菜。
后厨都有点忙不过来了,好在那些串串提前准备了不少,这会儿全部都派上了用场。
蔬菜当然是卖得最好的,毕竟便宜嘛,这会儿,大家的生活水平也不高。
鱼肉卖得也不错,这玩意儿吃了上瘾,用空间灵泉养出来的,当然品质优秀,让人吃了回味无穷。
猪肉那些,反而是销售情况不太好。
看到这样的生意,常江估计豆花巷以后要改火锅巷了,说不定要不了多久,整个巷子就会多出几家火锅店来。
球赛踢完,川队最终客场8球大胜对手,小院儿里热闹的气氛,才终于冷静下来。
到12点,常江就马上开始清场了。
说好的12点关门,常江没有耽误时间。
大多数人也都没有坚持到这个点就结账走了,也就剩下一两桌吧。
“不好意思,我们打烊了。”
常江走过去,客气的说道。
两桌客人,也都起身去结账离开了。
当晚一结算,今天卖了差不多4000块。
这样的流水,足以让火锅店发展下去。
此后几天,火锅生意持续不错。
老顾客挺多,也有不少人慕名而来。
就连何少聪都知道了,还过来吃了一顿火锅,同时,拐弯抹角的询问常江配方的问题。
常江自然没有实话实说,空间的秘密,他谁也不会告诉。
不过,何少聪要合作,那也没问题,何少聪已经打算进军江城市的餐饮市场,到时候常江给他提供火锅底料。
.......
过了几天,张君打来电话,他已经盘下来一个铺面。
铺面位置在体育馆下面不远,一层的面积在300个平方,可以放五十张桌子左右。
租金方面,每个月是5000块。
这个租金还是不算低了,张君也是考虑了两天才定下来的。
“常江,你过来看一下呗,怎么装修,怎么弄。”
张君说道。
常江说道:“行,我明天请假过来。”
第二天,常江去学校请了假,他现在成绩优秀,高二的课程,他都看完了。
所以,请假也很快批准,高飞虽然叮嘱了几句,但是明显还是走走过场,高飞也得到了学校领导的暗示,常江明年就要参加高考。
而且,肯定会有大学录取常江。
就这样的学生,谁还会去管他?
就等着收割一茬韭菜就行了。
常江直接开着自己的小四轮前往蓉城,这小四轮性能不错,还不烧油,要不是路况一般般,常江都敢飙车。
几个小时之后,常江到了张君家里。
随后,就去看铺面。
到了铺面,这个位置确实有点偏了,不过,只要味道做得出来,也不愁没有生意。
另外,就是靠着体育馆,那周末生意肯定会不错的。
当然了,这儿也做不长久,随着蓉城的规划速度越来越快,这种低矮的铺面,后面都会被拆掉,那些地产商会盖起高楼大厦,成为城市的标志性建筑之一。
“我看不用大费周章,简单装修一下就行了。
厕所多装几个,外面搞一排绿化带,这个位置,放个鱼缸,后面院子,把停车位搞出来。”
常江一番指挥,张君连连点头。
这会儿,他突然觉得自己跟常江差距好大啊。
“一边装修,一边办执照。
请的服务员,记得要勤快,气质好一点的,对了,让他们做正规的体检,我们要健康的员工。”
常江继续说道。
张君说道:“没问题,我会把关的。
你那边,火锅底料能供应的上吧?”
常江说道:“到时候我就在蓉城炒一批出来就行,不用回老家弄。
这边作料也不少,主要是配方,我要亲自弄,这味道方面,才有保证。
现在县城的火锅店已经开业一段时间,收入每天都在4000左右,这边人更多,我希望可以是县城的10倍流水。”
“那就是每天卖四万了?
我的天,常江,你可真敢想,我觉得4000已经不错了,你竟然还想要四万!”
张君叹道。
常江笑道:“要想做大做强,没点野心能行吗?
对了,到时候想办法打广告,这周边的客人,我们是一定要抢过来的,因为咱们的味道,那可是独一无二。
等资金宽裕之后,咱们就开始在蓉城各个区县都开上连锁店。
到时候你就会发现,赚钱,的确很简单。”
“嘿嘿,听你这么一说,我倒是有点期待了。
好吧,我都记下了,按照你说的办。”
张君笑了起来。
回到张君住处,院子里,李小芳看样子已经等了一段时间了。