中药加工与炮制学(全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材)
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第一节 加工与炮制是中医用药的特色

中药材经产地加工后,根据药材的性质及调剂、制剂和临床的需要,进一步炮制成饮片后使用。饮片是中医临床的用药形式之一。中药经过不同方法的加工与炮制,制成各种规格的饮片,其功效会产生不同的变化,改变或调整了药性,疗效得以加强,并减低了毒副作用,使中医临床用药符合辨证施治、个性化医疗的需要。因此,加工与炮制是中医用药的特点和优势。