第5章 雨天茶聚

董建萍

今年的梅雨被称为“暴力梅”（指雨量大、强度高的梅雨），其实江南的梅雨并不总是温柔的，除了淅淅沥沥的一面之外，天然有稀里哗啦、任意挥洒的一面，就算你河水陡涨，湖岸漫堤，它只管恣意滂沱，痛快淋漓。

在大雨天喝茶，也是一种缘分。其韵味和意境，不同平常。

这次是在浙江大学刘云老师的小院子里面。小院子不大，但是有草木，有水流，有石头。小院子里面有一间平房，对着院子的是整面的玻璃，傍着几株阔大的摇曳生姿的芭蕉。

正碰上“暴力梅”，室外大雨滂沱，玻璃墙已经变成水幕。室内煮茶的炉子散发着温热的火气。过去觉得雨打芭蕉，无非那种点点滴滴的感觉。殊不知狂风暴雨之下，这雨砸芭蕉叶子的勇猛犹如战马踩踏，或者像《十面埋伏》的琵琶乱弹，一泻千里，气势磅礴。而屋内纤纤素手，烹茶奉茶，茶水蒸腾，茶香洋溢，茶气充盈。一动一静，一快一慢，让人觉得很特别。

玻璃墙上已经蒙上了一层雾气，室外的风景因而变得不那么真实，声音似乎也渐渐飘忽。而室内品茶却渐入佳境。

我们第一道品的是老白茶里面的十年陈牡丹。此茶茶汤清澈，呈极淡的绿色，茶味甚是清透，给人很清爽的感觉，岁月的积蓄，就在那不经意间泅入了我们的身体。我们第二道品的是普洱茶中的班章（地名）芽头。此茶粗短茁壮，满身白毫。我过去没有喝过此茶。只见班章芽头茶色清冽得很，茶味幽幽，余味深长。

我们第三道品的是岩茶中著名的肉桂。肉桂的干香非常浓烈，夹杂着木香、花香、炭焙香，一鼻子吸进去，仿佛浸入了大自然之中。肉桂的茶汤口感十分浓烈，按照王金玲老师的比喻，就是个猛士，一盏下去，豪气冲天。感谢那些茶人，他们的精心制作，让我们体味到天地之精华。

我们最后一道品的是铁罗汉，也是地道的岩茶。铁罗汉的茶香茶味感觉比肉桂温和醇厚些，它的杯底香，竟至于有点奶味。褐色的茶汤，滋养着我们的心灵和身体，使人通体舒畅。

有朋自远方来，不亦乐乎！重要的是，要有个愿意以好茶待你，花时间陪你，与你把盏言欢，参悟天地之温婉的人。恰巧，再碰上一场大雨，就能把喝茶的氛围烘托到极致。人生幸事，不过如此！