更新时间：2019-01-04 18:38:56
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序
前言
第一章 绪论
1.1 益生菌概述
1.2 益生芽孢杆菌概述
1.3 芽孢杆菌的研究历史
1.4 益生芽孢杆菌研究与应用
参考文献
第二章 芽孢杆菌分类与鉴定
2.1 芽孢杆菌分类学
2.2 芽孢杆菌鉴定方法
2.3 蜡样芽孢杆菌的鉴定
2.4 地衣芽孢杆菌菌株鉴定方法
2.5 凝结芽孢杆菌的鉴定
2.6 枯草芽孢杆菌的生理生化特性
2.7 解淀粉芽孢杆菌形态鉴定
第三章 益生芽孢杆菌的培养特性及发酵方法
3.1 蜡样芽孢杆菌的培养特性及发酵方法
3.2 地衣芽孢杆菌的培养特性及发酵方法
3.3 凝结芽孢杆菌的培养特性及发酵方法
3.4 解淀粉芽孢杆菌培养特性及发酵方法
3.5 菌种的退化预防、复壮与活化
3.6 芽孢杆菌发酵过程与活性保护
3.7 芽孢杆菌菌体收集
3.8 真空冷冻干燥及活性保护
3.9 工业发酵设备
3.10 工业发酵污染的防治
第四章 益生芽孢杆菌的代谢
4.1 芽孢杆菌的代谢分类和调控
4.2 芽孢杆菌对营养物质的代谢
4.3 蜡样芽孢杆菌的代谢途径与主要代谢产物
4.4 地衣芽孢杆菌的代谢途径与主要代谢产物
4.5 枯草芽孢杆菌的代谢途径与主要代谢产物
4.6 解淀粉芽孢杆菌的代谢途径与主要代谢产物
第五章 益生芽孢杆菌的生理功能及生物防治机制
5.1 医用芽孢杆菌制剂预防和治疗疾病的机制
5.2 饲用芽孢杆菌制剂的生理作用机制
5.3 农用芽孢杆菌生物防治作用机制
5.4 高效生防工程菌株的构建
第六章 益生芽孢杆菌系列产品的开发与应用
6.1 医用益生芽孢杆菌
6.2 饲用益生芽孢杆菌
6.3 农用益生芽孢杆菌
6.4 益生芽孢杆菌在酶制剂工业上的应用
6.5 益生芽孢杆菌在环境保护上的应用
