因此，高血压病患者不但要注意食材的选择，还应尽量避开长时间涮、煮等烹饪方法。在烹制食物之前，还可通过对食材的处理来降低食物中的嘌呤含量。例如，在烹饪鱼、肉类食物时可先将食材进行焯水，然后再进行其他方式...