第5章 孕前营养

孕前从什么时候开始加强营养

专冡解答

在计划生育宝宝前，夫妻双方都应加强营养，尤其女方若有营养不良、贫血等，均会对怀孕和分娩造成不良影响。夫妻双方在怀孕半年前就应加强营养的调配，注意多吃新鲜的蔬菜、水果、肉类和豆制品等，合理补充维生素和矿物质，为怀孕做好准备。过胖或过瘦的女性需在孕前3个月调整体重，尽可能达到理想的体重标准。

优生与营养有怎样的关系

专冡解答

要生一个聪明健康的宝宝，科学的营养是必不可少的，营养状况关系到孕妈妈和胎儿的健康。夫妇孕前如果营养充足，就可以获得健康的精子和卵子，并为受孕创造良好的条件。孕妈妈在整个妊娠期要保证充足均衡的营养，一方面满足准妈妈怀孕的需要，抵抗各种疾病，避免妊娠并发症；另一方面保证胎儿正常生长发育的需要。

如果准妈妈在孕前和孕期营养不良，就容易发生流产、早产、新生儿出生缺陷、胎儿低体重、胎儿脑功能异常、胎儿智力低下等。出生时营养不良的孩子30%存在神经和智力方面的问题，而出生体重低于2500克的新生儿（低体重出生儿），患有出生缺陷的概率比正常体重的新生儿要高8倍。如果低体重出生儿或婴儿铁贮备不足，还可导致新生儿死亡率增高。

营养过剩带来的危害同样不可低估，不仅容易导致妊娠期糖尿病、妊娠期高血压等疾病，而且会影响孩子以后的健康。因此，孕期营养一定要讲究科学合理，孕妈妈既要注意各种营养素的搭配，又要保证足够的热量，还不能造成营养过剩。

孕前准妈妈需要补充哪些营养

专冡解答

都说妈妈是最伟大的，从孕前到妊娠，要经历一段很漫长的过程，有辛酸也有快乐。孕前准妈妈都需要补充哪些营养呢？专家给出以下答案：

（1）热能 孕期由于胎儿、胎盘以及母亲体重增加和基础代谢增高等因素的影响，在整个正常怀孕期间需要额外增加80000千卡的热量。世界卫生组织（1979年）建议孕早期每日增加热能150千卡，而在以后的孕中期和晚期每日增加350千卡。

（2）蛋白质 为了满足母体、胎盘和胎儿生长的需要，孕期对蛋白质的需要增加，妊娠中期应增加15克，妊娠晚期应增加25克。蛋白质供给不足有发生妊高征的危险。

（3）脂类 在生殖过程中脂类生理变化最多。胎儿贮备的脂肪可为其体重的5%～15%。脂质是脑及神经的重要部分。

（4）糖类 葡萄糖为胎儿代谢所必需，多用于胎儿呼吸，五碳糖可被利用以合成核酸，为胎盘蛋白质合成所需。糖类的供给应占热能的60%。

（5）矿物质及微量元素

①钙和磷：钙、磷是构成人体骨骼和牙齿的主要成分。我国营养学会建议钙供给量孕中期为1000毫克/日，孕晚期为1500毫克/日。

②铁：妊娠期妇女缺铁性贫血发生率较高。我国营养学会建议铁的供给量为28毫克/日。

③锌：除儿童以外孕妇是易缺锌的人群。我国营养学会建议供给量为20毫克/日。

④碘：碘是甲状腺素主要组成成分，甲状腺有调节能量代谢和促进蛋白质生物合成的作用，有助于胎儿生长发育。我国营养学会建议碘供给量为175微克/日。

（6）维生素 孕妇的维生素需要量比一般成人高很多。要在受孕前2～3个月，多补充各类维生素。

孕前怎样补充叶酸

专冡解答

叶酸是一种B族维生素，对细胞的分裂、生长及核酸、氨基酸、蛋白质的合成起着重要作用，是胎儿生长发育中不可缺少的营养素。叶酸可有效预防新生儿神经管畸形，孕前3个月以及怀孕后3～4个月，每天补充0.4毫克叶酸，胎儿发生兔唇和腭裂的危险可降低25%～50%，可避免35.5%的先天性心脏病患儿的出世。故孕前及孕早期应注意多摄入富含叶酸的食物，如红苋菜、菠菜、生菜、芦笋、龙须菜、油菜、小白菜、菜花、甘蓝、豆类、酵母、全麦面包、动物肝脏、麦芽以及香蕉、草莓、橙汁、橘子等。

孕前肥胖者要注意什么

专冡解答

标准体重公式：身高＞160厘米时，理想体重（千克）=身高（厘米）-105；身高＜160厘米时，理想体重（千克）=身高（厘米）-100.超出标准20%时即为肥胖，低于标准10%时即为偏瘦。

肥胖的准妈妈应把体重减下来后再怀孕，专家给出以下建议：

首先要从饮食上做调整。应该在保证营养平衡的基础上减少每日摄入的总热量，以低热量、低脂肪的食品为主，适当增加优质蛋白质，如鱼、蛋白、豆制品、鸡肉、牛奶等，多吃新鲜的蔬菜和水果；主食应占总摄入量的60%～65%；减少脂肪的摄入量，如肥肉、内脏、蛋黄、硬果、植物油等。

其次是进行运动减肥，以中等或低强度运动为好，如快步走、慢跑、打球、跳舞、游泳、骑车等。一般活动30分钟就可以消耗能量100～200千卡。应从小运动量开始，每日30分钟，待适应后增加至30～60分钟。如果没有集中的运动时间，可分次运动，每次活动超过10分钟就可算为一次，每次运动的时间可累加计算。运动应该量力而行，如果出现心跳明显加快、心律不齐、胸部或咽部疼痛或有沉重感，以及眩晕、气短、头痛、出冷汗、昏厥等异常情况，就应马上停止运动。

最后一点建议是，为了怀孕万不可进行药物减肥。

孕前体重过轻者要注意什么

专冡解答

纤细的身材虽然美丽，但为了生子就要赶紧调整好身体，把体重调到标准，从以下几点做起：

（1）纠正厌食、挑食、偏食的习惯，减少零食的摄入量。

（2）检查是否有潜在的疾病造成营养不良，如血液病、心血管病、肾病、糖尿病、结核等。

（3）检查有无营养不良性疾病，如贫血、缺钙、缺碘、维生素缺乏等。如果有，就需要经医师指导治疗；如果没有，孕前3个月起应补充多种维生素、矿物质和叶酸。

（4）应保证合理均衡的膳食结构，适当增加糖类、优质蛋白质、新鲜蔬菜和水果的摄入，脂肪应按需摄取，不宜过多。

专家建议最好让体重达到标准后再怀孕。

孕前准妈妈不可过多食用哪些食品

专冡解答

有些食品是不适合怀孕前的女性或孕妇食用的，因为这些食物可能对胎儿不利。了解这些将有利于计划怀孕的女性与孕妈妈和胎儿的健康。

（1）含咖啡因的饮料和食品 咖啡、茶叶、巧克力和可乐型饮料中均含有咖啡因，计划怀孕的女性或孕妈妈大量饮用后，均会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内，刺激胎儿兴奋，影响胎儿大脑、心脏和肝脏等器官的正常发育，使胎儿出生后体重较轻。因此，建议计划怀孕的女性与孕妈妈应尽量少吃此类食品。

（2）辛辣食物 辣椒、胡椒、花椒等调味品刺激性较大，多食用可引起正常人便秘。若计划怀孕或孕妈妈大量食用这类食品后，同样会出现消化功能障碍。因此，建议尽可能避免摄入此类食品。

（3）酒和糖 酒精是导致胎儿畸形和智力低下的重要因素。糖在人体内的代谢会大量消耗钙，孕期钙缺乏，会影响胎儿牙齿、骨骼的发育，而且糖不是基本的营养物质，还会造成孕妈妈超重。

（4）味精 味精的成分是谷氨酸钠，进食过多会影响锌的吸收，不利于胎儿神经系统的发育。

孕前为什么要多补充蛋白质

专冡解答

蛋白质是构成人体内脏、肌肉以及健脑的基本营养素。怀孕初期正是胎儿内脏生成和分化的时期，也是脑开始发育的时候。如果妇女在孕前摄取蛋白质不足，胚胎就会发育迟缓，对内脏和大脑发育不利，而且容易造成流产或发育不良，出现先天性疾病及畸形。此外，孕妇缺乏蛋白质，产后母体也不容易恢复。有的女性就是因为产前和孕期蛋白质摄取不足，分娩后身体一直很虚弱，而且易发生多种并发症。成年人每千克体重每天应摄取蛋白质1～1.5克，准备生孩子的女性应为1.5～2克，这样才能为怀孕提供储备。

孕前为什么不能缺乏维生素C

专冡解答

维生素C在人体内的功能在于维持内分泌的平衡，加强血液凝固及增加对细菌的抵抗力。孕妇如果缺乏维生素C，可能有早产、流产的危险，还会有贫血、分娩时大量出血、胎儿发育不良等异常现象的发生，所以维生素C要在怀孕前补充。富含维生素C的食物主要是水果及绿黄蔬菜、淡色蔬菜等，如橘子、草莓、青蒜、辣椒、豌豆苗、菜花、苋菜、紫菜等。

孕前选择什么样的食物可以补充维生素E

专冡解答

维生素E与人的生殖密切相关。当人体内缺乏维生素E时，可出现生殖器官损害。女性缺乏维生素E就会出现不孕症或习惯性流产。富含维生素E的食物有植物油类、花生仁、芝麻、土豆、核桃仁、西红柿、燕麦片等。

孕前选择什么样的食物可以补充维生素A

专冡解答

维生素A可刺激新生细胞生长，有利于保护皮肤和黏膜的健康。当妇女缺乏维生素A时，就难以受孕，即便怀孕也容易流产和造成胎儿骨骼发育不良、抵抗力弱等现象。

富含维生素A的食物有猪肝、牛肝、羊肝、鸡肝、鸭肝、螃蟹、鸡蛋、鸭蛋、奶粉、乳酪、黄油等。胡萝卜素在人体中可转变为维生素A，富含胡萝卜素的食物有菠菜、油菜、甘蓝、韭菜、茼蒿、茴香、芹菜叶、香菜、雪里蕻、胡萝卜、苋菜、荠菜、莴笋叶、金针菜、南瓜、豌豆苗、甘薯等。

孕前补充B族维生素要吃哪些食物

专冡解答

B族维生素是一个大家族，孕前一定要补足B族维生素。但从一种食物里难以摄取所有B族维生素，可以参考以下食物补充B族维生素。

（1）含有丰富维生素B1的食品 小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里脊肉、黑米、鸡肝、胚芽米等。

（2）含有丰富维生素B2的食品 牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。

（3）含有维生素B6、维生素B12、维生素B3、泛酸和叶酸等食品 肝、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪等。

维生素B1在人体内无法贮存，所以应每天补充。

补充维生素时需要注意什么

专冡解答

女性在怀孕期间服用药物对胎儿发育有害，这已是医学常识。科学家现在又发现，过量服用维生素也会对胎儿健康造成损害。

医学家说，许多孕妈妈服用多种维生素，殊不知维生素虽是一种保健药品，但过量的维生素对胎儿也会产生不可忽视的副作用。例如，长期大量服用维生素C会导致流产；大量服用维生素A可能导致胎儿骨骼畸形、泌尿生殖系统缺损以及硬腭豁裂，发生先天性白内障；大量维生素K可引起新生儿黄疸；服用维生素E过多会使胎儿大脑发育异常；过多的维生素D则会导致胎儿的大动脉和牙齿发育出现问题，使胎儿血钙过高易患高血压、智力障碍。

孕前吃什么可以补锌

专冡解答

锌是人体100多种酶或者激活剂的组成成分，对胎儿尤其胎儿脑的发育起着不可忽视的作用。准妈妈每天至少需要摄入20毫克锌。孕前及孕期女性宜多摄入含锌食物，如牡蛎、贝、海带、黄豆、扁豆、麦芽、黑芝麻、南瓜子、瘦肉等。

孕前如何做好补钙计划

专冡解答

孕妈妈在整个怀孕期间需要40克钙，其中绝大部分是在怀孕的前3个月内积聚的，这3个月内每天需要补钙1.2克。牛乳中钙的含量丰富，1千克牛奶中含钙1.2克。发达国家中人们饮食以牛奶为主，孕妇基本不缺钙。我国女性如每天只喝250～500克牛奶，摄入的钙量是不足的，但孕妈妈骨髓中有足够的钙贮存，很容易从骨髓中动员出来，同时孕妈妈对钙的吸收是增强的，因此，一般怀第一胎的孕妇并不缺钙，新生儿也不会缺钙。在孕晚期，有些孕妈妈出现下肢抽筋，补充钙可使症状消失。一般补钙的途径可从以下三方面着手：第一，每天早、晚喝牛奶各250克，可补钙约600毫克；第二，多吃含钙丰富的食物，如骨头汤、鱼、虾等；第三，选择补充钙剂，最好是可吸收的钙剂。还有就是在补钙的同时，要补维生素D，它可以促进钙质的吸收。另外，孕妈妈最好每天多晒晒太阳，让皮肤直接接受阳光的照射，有利于钙质的吸收。

怀孕前准爸爸的营养重要吗

专冡解答

夫妻双方在孕前都要做好准备，如在孕前3个月要戒烟戒酒，避免不良环境的影响等。为了获得健壮的精子和卵子，夫妻双方都要重视营养问题。

如果男性营养不良，性欲就会受到影响，精子的数量也会减少。酒精能够加剧人体内锌元素的流失，干扰维生素A的代谢，维生素A和锌缺乏可以导致精子出现异常，会对胎儿的发育造成不良影响。

精液中镁和锌的水平下降，缺乏维生素B12、叶酸等都与不孕有关。此外，男性营养过剩也会影响性功能和精子质量，带来生育问题。

怀孕前准爸爸要补充哪些营养

专冡解答

受孕需要精子和卵子的结合，丈夫的精液主要由精子和精液浆组成，而负责为精子保驾护航的就是精液浆。精液浆的主要成分是水，占总量的90%以上，使精液浆呈液态并能流动，便于对精子输送。因为精液浆负责供给精子生存的营养物质，是精子的“粮仓”，所以精液浆里还含有果糖、山梨醇、胆固醇、钠、钙、锌、钾、维生素以及多样的酶类物质，既为精子提供营养与能量，又可激发精子的活动。所以，妻子准备怀孕时，丈夫需要多吃富含以上营养成分的食物，以利于精液浆更充分，质量更高，为精子进入阴道与卵子结合“保驾护航”。丈夫只要多注意饮食均衡，不偏食，不挑食，这些所需的营养就都能摄取到。

准爸爸为什么要补锌

专冡解答

国外的研究显示，一部分男性不育患者的生育障碍与体内微量元素的缺失有关。其中锌的作用尤其重要，它不仅参与精子的构成，还和精子的出生、发育、成熟有密切的关系。

专家说，锌与精液的质量及密度呈正比关系，缺锌会影响精子的代谢与活力，从而“耽误”睾丸的发育。当锌不足时，会直接“伤害”到前列腺组织，而精液中包含三分之一的前列腺液，这样也导致了精液液化不良，降低了精子的活力，从而影响受精的过程。

男人要想提高自己的生育能力，别忘了锌的补充。成年男人每天需要的锌为15毫克，但由于吸收的量通常会小于补充量，因此，每天最好补充大于15毫克的锌。一般来说，补锌分为两种方式：一种是口服锌制剂，另一种是吃一些含锌的食物，如海产品、苹果、香蕉等。

此外，镁能提高精子的活力，所以在补锌的同时，还要注意补充镁，以达到“双管齐下”的目的，富含镁的食物为豆类、紫菜、燕麦等。

哪些食物可以提高精子的质量

专冡解答

男性如果不是机能障碍导致精子量少或无精，在日常生活中可通过饮食来改善精子的质量，如补充下列食物：鳝鱼、泥鳅、鱿鱼、带鱼、鳗鱼、海参、墨鱼、蜗牛、山药、银杏、冻豆腐、豆腐皮等。因这些食物中含赖氨酸高，是精子形成的必要成分。

缺锌亦可使性欲降低，精子减少。应多吃含锌量高的食物，以下食物每100克中含锌量为：牡蛎100毫克、鸡肉3毫克、鸡蛋3毫克、鸡肝2.4毫克、花生米2.9毫克、猪肉2.9毫克。如果是严重缺锌，则最好每日口服醋酸锌50毫克，定期测定体内含锌量。