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98.你喜欢嗑瓜子吗

磕瓜子对健康是有好处的。

首先,人在磕瓜子时,磕、嚼瓜子的动作,是口、舌、齿、牙颌关节有节奏的运动过程,能改善面部的微血管循环,对面部肌肉和神经是一种很好的锻炼。磕瓜子时,人体通过神经系统的反射,可以促进消化液的分泌,在饭后更有助于食物的消化吸收。

另外,瓜子有着很好的营养价值,除内含脂肪、蛋白质外,还含有较多的维生素和矿物质,是对主副食营养的一个良好补充。

在人们吃的瓜子中,葵瓜子是吃得最多的。据分析,葵瓜子含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素等物质。葵瓜子中所含的铁,有助于预防老人、妇女、儿童的缺铁性贫血。葵瓜子中含的钙、镁,可以使老人和儿童的骨骼、牙齿坚固,增强血管和神经的弹性。葵瓜子中的维生素E,具有抗氧化功能,可以防止不饱和脂肪酸在体内氧化、堆积,造成肥胖和产生毒素。葵瓜子中的维生素B8具有治疗心情抑郁、失眠和记忆力减退等作用。经常吃一些葵瓜子,还能化痰、通便,防止皮肤粗糙干裂。葵瓜子中含有的较多亚油酸,对老年人降低血液中的胆固醇,预防心血管疾病,更有着特殊功效。总之,经常吃点葵瓜子,对防病、健身、美容、长寿都大有好处。如今市场上的葵瓜子,除了咸味的,还有甜的、辣的、五香的、酱香的和孜然味的等,味道有20种以上。

在瓜子中,西瓜子粒大饱满,也是人们爱吃的。据医药研究,西瓜子有清肺、化痰、润肠和健脾胃的功用。用南瓜子炒制的白瓜子,经常吃一些,能收到清热、解毒、利尿、消肿的疗效。近年市场上又有了用茶叶和白瓜子炒制出的茶瓜子,使人们在磕食瓜子时,还能品味到茶的芳香,吸收一些茶叶的营养。

磕瓜子虽然对健康有好处,但要注意的是不能贪吃,不要不分场合,把瓜子皮儿乱吐。有的孩子不磕瓜子,而是把瓜子放到嘴里,含完了嚼,再吐皮儿,这样咸味吃多了,会造成口干舌燥。有的幼儿还不会磕瓜子,如果也给他们瓜子吃,他们嚼完会连皮儿一块咽到肚里,很容易产生排便困难,怕是要到医院才能解决麻烦呢。