第二节 植物类

一、花类

1.玫瑰

玫瑰为蔷薇科落叶灌木，枝茎密生直刺，花一至数朵生于枝端，花直径较小5～8厘米，紫红色（所谓的玫瑰红）较多，白色绿色也有，但比较少见。

玫瑰花含丰富的维生素A、维生素C、维生素E、维生素K、B族维生素以及单宁酸，能改善内分泌失调，调气血，促进血液循环，调经，利尿，缓和肠胃不适，防皱纹，防冻伤，养颜美容，对缓解疲劳和伤口瘀合也有帮助。

玫瑰花蕾可提取玫瑰油，果实富含维生素可作天然饮料及食品。

2.桂花

桂花又名“月桂”“木犀”。种叶对生，多呈椭圆或长椭圆形，树叶叶面光滑，革质，叶边缘有锯齿。树冠圆球形。树干粗糙、灰白色。花簇生，3～5朵生于叶腋，花期9～10月，多着生于当年春梢，二三年生枝上亦有着生，花冠分裂至基乳有乳白、黄、橙红等色，香气特浓。

桂花的品种很多，常见的有四种：金桂、银桂、丹桂和四季桂。

桂花味辛，可入药，有化痰、止咳、生津、止牙痛等功效。桂花味香，持久，可制糕点、糖果，并可酿酒。

3.菊花

菊花，多年生草本植物，菊科菊属，是经长期人工选择培育出的名贵观赏花卉，也称艺菊，品种已达千余种。

菊花品种繁多，头状花序皆可入药，味甘苦，微寒，散风，清热解毒。菊花入食多用黄、白菊，尤以白菊花为佳，杭白菊，黄山贡菊，福山白菊等都是上品。

4.桃花

药用桃花为蔷薇科植物桃的花。春季开花时采摘，晒干。桃花中含有多种维生素和微量元素，这些物质能疏通经络，扩张末梢毛血管，改善血液循环，促进皮肤营养和氧供给，滋润皮肤。

5.栀子花

栀子花为四季常绿灌木，木本花卉，性寒，味甘苦，入肺、肝经，清肺止咳，凉血止血。栀子花含有三萜成分，栀子花酸A、B和子酸。另外，还含有碳水化合物、蛋白质、粗纤维及多种维生素。

6.松花

松花粉又名松黄，是采自中国乡土树种松科植物马尾松和油松的纯净、干燥花粉，味甘，性温，无毒，主润心肺，益气，除风止血，也可以酿酒。

7.槐花

槐花为豆科植物槐的干燥花及花蕾。夏季花开放或花蕾形成时采收，及时干燥，除去枝、梗及杂质。前者习称“槐花”，后者习称“槐米”。其具有凉血止血，清肝泻火等功效。

8.茉莉花

茉莉花叶色翠绿，花色洁白，香味浓厚。《中药大辞典》中记载茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花茶，有清肝明目、生津止渴、益气力、辅助抗衰老之功效。

9.金银花

金银花为忍冬科多年生半常绿缠绕性木质藤本植物忍冬的花蕾和初开的花。金银花味甘性寒，功能清热解毒，疏散风热。一般用量6～15克，水煎服，亦可入丸散。脾胃虚寒及气虚体弱者不宜食用。

10.番红花

番红花为鸢尾科植物番红花的柱头，可用于食品调味和调色，具有活血化瘀，凉血解毒，解郁安神的功效。

二、果类

1.山楂

山楂为蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收，置沸水中略烫后干燥或直接干燥。果实酸甜可口，能生津止渴，具有很高的营养和药用价值。山楂除鲜食外，可制成山楂片、果丹皮、山楂糕、红果酱、果脯、山楂酒等，亦可入药，入药归脾、胃、肝经，有消食化积、活血散瘀的功效。

2.荔枝

荔枝为无患子科植物荔枝的果实，原产于我国南部，以广东、广西、福建、四川、台湾、云南等地栽培最多。每年6～7月间果实成熟时采收，剥去外壳，取假种皮（荔枝肉）鲜用或干燥后备用。

果实心脏形或球形，果皮具多数鳞斑状突起，呈鲜红、紫红、青绿或青白色，假种皮新鲜时呈半透明凝脂状，多汁，味甘甜，含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等。

3.李子

李子是蔷薇科植物李的果实。我国大部分地区均产。7～8月间采收成熟果实，洗净，去核鲜用，或晒干用。饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们喜食的传统果品之一。它既可鲜食，又可以制成罐头、果脯，是夏季的主要水果之一。

4.枸杞

枸杞为双子叶植物药茄科植物枸杞的成熟果实。以粒大、肉厚、种子少、色红、质柔软者为佳。《本草纲目》记载：“枸杞，补肾生精，养肝，明目，坚精骨，去疲劳，易颜色，变白，明目安神，令人长寿。”

5.桑葚

桑葚，为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4～6月果实成熟时采收，洗净，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用。中医认为桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，为滋补强壮、养心益智佳果，具有补血滋阴，生津止渴，润肠燥等功效。

6.酸枣

酸枣为鼠李科落叶灌木的果实。酸枣性平，味甘酸；有养心、安神、敛汗的功效。新鲜的酸枣中含有大量的维生素C，其含量是红枣的2～3倍、柑橘的20～30倍，在人体中的利用率可达到86.3%，是所有水果中的佼佼者。

7.佛手

佛手属芸香科香橼的一个变种，与原种性能相似，形态不同之点为果实有裂纹如拳，或张开如指。果肉几完全退化。果皮和叶含有芳香油，有强烈的鲜果清香，为调香原料；果实及花朵均供药用。佛手具有芳香理气，健胃止呕，化痰止咳的功效。

8.梅子

梅子为蔷薇科李属植物，亦称青梅、梅子、酸梅，原产我国，是亚热带特产果树。其营养丰富，含有多种有机酸、维生素、黄酮和碱性矿物质等人体所必需的保健物质。其中含的苏氨酸等8种氨基酸和黄酮等极有利于人体蛋白质构成与代谢功能的正常进行，可防止心血管等疾病的产生，因此，被誉为保健食品。

果实鲜食者少，主要用于食品加工。其加工品有咸梅干、话梅、糖青梅、清口梅、梅汁、梅酱、梅干、绿梅丝、梅醋、梅酒等。梅在医药上有多种用途，如咸梅有解热、防风寒的功效。

9.橄榄

橄榄原产我国，可供鲜食或加工，果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质，其中维生素C的含量是苹果的10倍，是梨、桃的5倍。其含钙量也很高，且易被人体吸收。中医认为，橄榄味甘、酸，性平，入脾、胃、肺经，有清热解毒，利咽化痰，生津止渴之功效。

10.木瓜

番木瓜科番木瓜属，肉色橙黄或红橙，果肉厚实、香气浓郁、甜美可口、营养丰富，果实含有丰富的木瓜酶、维生素C、钙、磷、钾及矿物质，营养高，易吸收，具有保健、美容、预防便秘等功效。它特有的木瓜酵素能清心润肺，还可以帮助消化、缓解胃不适。

11.橘子

橘子为芸香科植物福橘或朱橘等多种橘类的成熟果实。橘子常与柑子一起被统称为柑橘，颜色鲜艳，酸甜可口，是日常生活中最常见的水果之一。橘子的营养丰富，性平，味甘酸，有生津止咳的作用，用于胃肠燥热之症，有和胃利尿的功效。

12.金橘

金橘为芸香科金橘属植物，它不仅美观，而且其果实含有丰富的维生素C、金橘苷等成分，对维护心血管功能有一定的作用。

13.桃子

桃隶属梅属，蔷薇科，果味鲜美，营养丰富，是人们喜爱的鲜果之一。桃子除可鲜食外，还可加工成桃脯、桃酱、桃汁、桃干和桃罐头。桃树很多部分还具有药用价值，其根、叶、花、仁可以入药，具有止咳、活血、通便等功效。

14.柚子

柚子是芸香科植物柚的成熟果实，产于我国福建、广东等南方地区，以广东梅县沙田柚为上品。它味道酸甜，略带苦味，含有丰富的维生素C及大量其他营养素，是医学界公认的食疗效益较好的水果之一。

现代药理学分析，柚子之肉与皮，均富含枳实、新橙皮和胡萝卜素、B族维生素、维生素C、矿物质、糖类及挥发油等，具有辅助降血糖、辅助降血脂、减肥、美肤养容等功效。

15.樱桃

樱桃属于蔷薇科落叶乔木果树。樱桃成熟时颜色鲜红，玲珑剔透，味美形娇，营养丰富，医疗保健价值颇高，果实味甘性温，有调中补气、祛风湿等功能。

16.苹果

苹果是蔷薇科苹果属植物的果实，含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等；苹果味甘、酸，性凉，归脾、肺经；具有生津、润肺，除烦解暑，开胃、醒酒，止泻的功效。

17.柠檬

柠檬属芸香科柑橘属常绿小乔木。它是世界上最有药用价值的水果之一，富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素等，对人体十分有益。

柠檬味酸甘、性平，入肝、胃经；有化痰止咳，生津，健脾的功效。

18.杨梅

杨梅为杨梅科杨梅属的几种灌木和小乔木的统称。其果实营养价值高，是天然的绿色保健食品。据测定：优质杨梅果肉的含糖量为12%～13%，含酸量为0.5%～1.1%，富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。

杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效，多食不仅无伤脾胃，且有解毒祛寒之功效。《本草纲目》记载，“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。”

19.枇杷

枇杷为蔷薇科枇杷属常绿小乔木。其果实不但味道鲜美，营养丰富，而且有很高的保健价值。《本草纲目》记载“枇杷能润五脏，滋心肺”。中医传统认为，枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效。而现代医学更证明，枇杷果中含有丰富的维生素、苦杏仁苷和白芦梨醇等防癌、抗癌物质。

20.香蕉

香蕉为芭蕉科植物甘蕉的果实，其营养丰富，鲜果肉质软滑、香甜可口，是广受欢迎的热带水果。从中医学角度去分析，香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。

21.葡萄

葡萄属葡萄科植物葡萄的果实。葡萄品种很多，全世界约有60多种，葡萄的含糖量达8%～10%，且含有丰富的维生素A、维生素B₁、维生素B₂、维生素C，蛋白质，矿物质如钾、磷、铁等，此外它还含有多种具有生理功能的物质。

中医认为，葡萄味甘微酸、性平，具有补肝肾、益气血、开胃力、生津、利尿之功效。《神农本草经》载文说：葡萄主“筋骨湿痹，益气，倍力强志，令人肥健，耐饥，忍风寒。久食，轻身不老延年”。

22.龙眼

龙眼俗称“桂圆”，是我国南亚热带名贵特产，龙眼营养丰富，是珍贵的滋养强化剂。果实除鲜食外，还可制成罐头、酒、膏、酱等，亦可加工成桂园干肉等。

龙眼有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效。

23.菠萝

菠萝属于凤梨科凤梨属多年生草本果树植物，其果实营养丰富，果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外，还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、维生素B₁、烟酸等维生素，以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶，能帮助蛋白质的消化，增进食欲；菠萝味甘、微酸，性微寒，有清热解暑、生津止渴、利尿等功效。

24.草莓

草莓是蔷薇科植物草莓的果实。其果实色泽鲜艳，柔软多汁，香味浓郁，甜酸适口，营养丰富，深受国内外消费者的喜爱。

草莓富含氨基酸，果糖，蔗糖，葡萄糖，柠檬酸，苹果酸，果胶，胡萝卜素，维生素B₁、维生素B₂，烟酸及矿物质钙、镁、磷、铁等，非常适合老人、儿童食用。

25.西瓜

西瓜是一年生蔓性草本植物。果瓤脆嫩，味甜多汁，含有丰富的矿物盐和多种维生素，是夏季主要的消暑果品。

26.石榴

石榴的营养特别丰富，据分析，石榴果实中含碳水化合物17%，水分79%，糖13%～17%，其中维生素C的含量比苹果高1～2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以品鲜为主。

石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管等多种功效。

27.橙子

橙子又名“黄果”“金环”，为芸香科植物香橙的果实。橙子分甜橙和酸橙，酸橙又称缸橙，味酸带苦，不宜食用，多用于制取果汁，很少鲜食。鲜食以甜橙为主。

橙子味甘、酸，性凉，具有生津止渴、开胃下气的功效。饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子营养极为丰富而全面，老幼皆宜。

28.雪梨

雪梨为梨属植物，味甘性寒，含苹果酸，柠檬酸，维生素B₁、维生素B₂、维生素C等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。

29.杏子

杏子为蔷薇科植物杏或山杏的果实。其味酸而甜，性温，具有润肺定喘、生津止渴的功效。

30.猕猴桃

猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实，其营养丰富，美味可口。果实中含糖量13%左右，含酸量2%左右，而且每百克果肉含维生素C400毫克，比柑橘高近9倍。鲜果酸甜适度，清香爽口。

猕猴桃味甘酸而寒，有解热、止渴、通淋、健胃的功效，而且还有抗衰老的作用。

三、根茎类

1.生姜

生姜是指姜属植物的块根茎，多年生宿根草本，根茎肉质，肥厚，扁平，有芳香和辛辣味。生姜有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒等作用，适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐等症。

2.山药

山药为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。冬季茎叶枯萎后采挖，切去根头，洗净，除去外皮及须根，用硫黄熏后，干燥；也有选择肥大顺直的干燥山药，置清水中，浸至无干心，闷透，用硫黄熏后，切齐两端，用木板搓成圆柱状，晒干，打光，习称“光山药”。其具有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精的功效。

3.甘草

甘草，系豆科多年生草本植物。根呈圆柱形，表面红棕色或灰棕色，具显著的纵皱纹、沟纹、皮孔及稀疏的细根痕。质坚实，断面略显纤维性，黄白色，粉性，形成层环明显，射线放射状，有的有裂隙。

甘草性平，味甘而特殊，归十二经，有解毒、祛痰、止痛、解痉等药理作用。在中医上，甘草补脾益气，滋咳润肺，缓急解毒，调和百药。

4.牛蒡

牛蒡为菊科草本直根类植物，是一种以肥大肉质根供食用的蔬菜，叶柄和嫩叶也可食用，牛蒡子和牛蒡根也可入药。西医认为它除了具有利尿、消积、祛痰止泄等药理作用外，还用于便秘、高血压、高胆固醇等症。中医认为它有疏风散热、宣肺透疹、解毒利咽等功效，可用于风热感冒、咳嗽痰多、麻疹风疹、咽喉肿痛。

5.何首乌

何首乌为蓼科植物何首乌的干燥块根。秋、冬两季叶枯萎时采挖，削去两端，洗净，个大的切成块，干燥，称生首乌；若以黑豆煮汁拌蒸，晒后变为黑色，称为制首乌。其具有补肝肾，益精血，乌须发，生发，强筋骨之功效，主治精血亏虚，头晕眼花，须发早白，腰酸脚软，遗精，崩带等症。但是，肝功不全、肝病家族史者，不宜服用。

四、坚果类

1.杏仁

杏仁为蔷薇科植物杏的果仁，常规品种在6～7月果实成熟时采摘。《本草纲目》认为“杏仁能散能降，故解肌、散风、降气、润燥、消积，治伤损药中用之”“治疮杀虫，用其毒也”“治风寒肺病药中，亦有连皮尖用者，取其发散也”。

2.核桃

核桃属胡桃科植物，中医认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。

3.银杏

银杏为银杏属落叶乔木，5月开花，10月成熟，果实为橙黄色的种实核果。明代李时珍曾曰：“入肺经、益脾气、定喘咳、缩小便。”清代张璐璐的《本经逢源》中载银杏有降痰、清毒、杀虫之功效。

4.槟榔

槟榔为棕榈科植物槟榔的干燥成熟种子，主产于印度尼西亚、马来西亚及中国的广东、海南、广西、云南等地。槟榔味苦、辛，性温，归胃、大肠经，有杀虫，消积，下气，行水的功效。槟榔主治虫积，如蛔虫、绦虫、蛲虫、姜片虫等，食积气滞，脘腹胀痛，水肿，脚气，疟疾等症。现代药理实验证明，槟榔有驱虫、抗病毒和真菌等作用。

5.松子

松于为松科植物红松、白皮松、华山松等多种松的种子，又名海松子。其性平，味甘，具有补肾益气、养血润肠、滑肠通便、润肺止咳等作用。

五、药用植物类

1.人参

来源为五加科植物人参的干燥根。其味甘、微苦，性微温、补气、生津安神、益气，含多种皂苷和多糖类成分。

2.五味子

五味子为木兰科植物五味子的果实，多年生落叶藤本，能益气生津、敛肺滋肾、止泻、涩精、安神，主治久咳虚喘、津少口干、遗精久泻、健忘失眠等症。

3.地黄

地黄为玄参科植物地黄的块根，因其地下块根为黄白色而得名。秋季采挖，除去芦头、须根，为鲜生地；根烘熔至八成干，并内部变黑，捏成团状，为生地黄；生地加黄酒蒸至黑润，为熟地黄。鲜生地性寒，味甘、苦。生地黄性寒，味甘。熟地黄性寒，味甘。三者均具有清热凉血，养阴生津的功效。

4.肉苁蓉

肉苁蓉也叫沙漠人参，多年生寄生草本，常常寄生于藜科植物梭梭（盐木）的根上。其味甘、咸，性温，归肾、大肠经，具有补肾阳，益精血，润肠通便的功效。

5.鸡血藤

鸡血藤为豆科植物密花豆的干燥藤茎。秋、冬两季采收，除去枝叶，切片，晒干。

鸡血藤的特别之处在于它的茎里面含有一种别的豆科植物所没有的物质。当它的茎被切断以后，其木质部就立即出现淡红棕色，不久慢慢变成鲜红色汁液流出来，很像鸡血，因此，人们称它为鸡血藤。除供观赏外，藤和根供药用，有散气、活血、舒筋、活络等功效。

6.西洋参

西洋参别名花旗参、洋参、美国人参等。五加科，人参属。多年生草本。原产于大西洋沿岸北美洲丛林中。均系栽培品，秋季采挖，洗净，晒干或低温干燥，去芦，润透，切薄片，干燥或用时捣碎。其具有补气养阴，清热生津的功效。

7.党参

党参为桔梗科植物党参、素花党参或川党参的干燥根。其性平，味甘、微酸，归脾、肺经，具有补中益气，健脾益肺的功效。

8.丹参

丹参为唇形科植物丹参的干燥根及根茎，味苦，微寒，归心、肝经，具有祛瘀止痛，活血通经，清心除烦的功效。

9.菖蒲

菖蒲为多年水生草本植物，属单子叶类，株高50～80厘米，叶基生，剑状条形，无柄，绿色。稍耐寒，华东地区可露地越冬。可栽于浅水中，或作湿地植物。根茎供药用，8～9月采挖根茎，除去茎叶及细根，晒干。能为辟秽开窍，宣气逐痰，解毒，杀虫。

10.紫苏

紫苏为唇形科紫苏属植物紫苏的带叶嫩枝，以茎、叶及子实入药，具有散寒解表，理气宽中的功效。

11.龙胆草

龙胆草为龙胆科植物条叶龙胆、龙胆、三花龙胆或坚龙胆的干燥根及根茎。前三种习称“龙胆”，后一种习称“坚龙胆”，春、秋两季采挖，洗净，干燥，具有清热燥湿，泻肝胆火的功效。

12.鸢尾草根

鸢尾科鸢尾属植物鸢尾的根状茎，全年可采，挖出根状茎，除去茎叶及须根，洗净，晒干，切段药用，具有活血祛瘀，祛风利湿，解毒消积的功效。

13.苦艾

苦艾为双子叶植物药菊科植物针叶火绒草的全草，具有辅助咽喉肿痛、瘀血肿痛、跌打损伤的功效。

14.藿香

藿香为唇形科植物广藿香的干燥地上部分，具有芳香化浊，开胃止呕，发表解暑的功效。

15.豆蔻

豆蔻为姜科植物白豆蔻或爪哇白豆蔻的干燥成熟果实，具有化湿消痞，行气温中，开胃消食的功效。

16.白芷

白芷别名香白芷（福建、台湾、浙江等省）、库页白芷（四川）、祈白芷（河南、河北），为伞形科植物兴安白芷（祈白芷），库而白芷（川白芷）及杭白芷（香白芷），以根入药，有祛病除湿、排脓生肌、活血止痛等功能，主治风寒感冒、头痛、鼻炎、牙痛。

17.肉桂

肉桂为樟科植物肉桂的树皮，呈浅槽状或卷筒状，外表面灰棕色，稍粗糙，有横向微突起的皮孔及细皱纹；内表面棕红色，平滑，有细纵纹，划之显油痕。质硬脆，断面颗粒性，外层棕色，内层红棕色而油润。肉桂气香浓烈，味甜、辣，具有补火助阳，引火归源，散寒止痛，活血通经的功效。

18.丁香

丁香为桃金娘科蒲桃属植物丁香，以花蕾和其果实入药。花蕾称公丁香或雄丁香，果实称母丁香或雌丁香。在花蕾开始呈白色，渐次变绿色，最后呈鲜红色时可采集。将采得的花蕾除去花梗晒干即成。丁香温中、暖肾、降逆，主治呃逆、呕吐、反胃、痢疾、心腹冷痛、痃癖、疝气、癣症。

19.麝香草

麝香草为唇形科植物麝香草的全草，又名“百里香”，原产地中海沿岸，具有抗菌、驱虫等作用。

20.茴香

茴香有大、小茴香之分。小茴香为伞形科，茴香属植物，性温，味辛，归肝、肾、脾、胃经，具有温肝肾，暖胃气、散塞结，散寒止痛，理气和胃的功效。

大茴香为木兰植物八角茴香的果实，性温，味辛，归肝、肾、脾、胃经，具有温阳散寒，理气止痛的功效。

21.女贞子

女贞子为木犀科植物女贞的干燥成熟果实，具有补肝肾阴，乌须明目的功效。

22.三七

五加科人参属多年生草本植物，有“南方人参”之称。由于一株一般有三条叶茎，每条有七片叶子，故称“三七”。其味甘微苦，性温，归肝、胃经，以根、根状茎入药。三七是名贵中药材，生用可止血化瘀、消肿止痛，也是云南白药主要成分，同棵植物的花叶也能入药，当茶饮。

23.杜仲

杜仲为杜仲科植物杜仲的树皮，具有降压和利尿作用。

24.当归

当归为伞形科植物当归的根。其味甘、辛，性温，归肝、心、脾经，具有补血活血，调经止痛，润肠通便的功效。

25.白术

白术为菊科植物白术的干燥根茎。其味苦、甘，性温，归脾、胃经，具有健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎的功效。

26.五加皮

五加皮为五加科五加属植物的根和根状茎，具有补虚扶弱的功效。

27.黄芪

黄芪是豆科植物，性微温，味甘，有补气固表、止汗脱毒、生肌、利尿、退肿之功效。

28.防风

防风为伞形科植物防风的干燥根，味辛、甘，性温，归膀胱、肝、脾经，具有解表祛风，胜湿，止痉的功效，可用于感冒头痛，风湿痹痛，风疹瘙痒，破伤风。

29.川芎

川芎为伞形科植物川芎的干燥根茎，味辛，性温，归肝、胆、心包经，具有活血行气，祛风止痛的功效。

30.菟丝子

菟丝子为旋花科一年生寄生草本，多寄生在豆科、菊科、蓼科等植物上；分布于华北、华东、中南、西北及西南各省。菟丝子有成片群居的特性，故在野外级易辨识。种子含脂肪油及淀粉；又可入药，为滋养性强壮收敛药，主治阳痿，遗精，遗尿等症。