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23 成人偶尔喝牛奶能减肥
简单来讲,喝牛奶就是利用乳糖来减肥。
婴儿因为要喝母乳,所以肠道中拥有可以分解乳糖的酶;长大后,没有喝母乳的必要了,肠道中分解乳糖的酶随之消失,所以许多人一喝牛奶就腹泻。
这是因为乳糖在肠道中无法被分解,到了大肠后被细菌分解而产生乳酸,刺激肠壁蠕动和收缩,刺激过度时就会拉肚子;再加上乳酸的高渗透压,导致水分跑到肠液中,因此造成了下痢。
对于喝牛奶易拉肚子的成人,以这个方法减肥是有利的。
这跟番泻甙的原理相同,都是缩短食糜在肠道停留的时间,减少热量被人体吸收;差别只在于番泻甙没有热量,而牛奶有热量。但是,对于喝牛奶不会拉肚子的成人来说,牛奶的热量不低,他们会吸收牛奶的热量,这样反而不利于瘦身。
瘦身产品的成分中若含有乳糖,不但可以减少能量的吸收,还有清肠的效果。
然而,人体的适应能力很强,若常喝牛奶或吃乳糖的话,会诱导肠中细菌产生乳糖酶,分解成葡萄糖和半乳糖。喝牛奶喝久了,可能会感觉瘦身效果降低,这是正常的状况。