（三）银杏的发展前景

（1）白果销售市场看好。从当前形势看，前景十分广阔，我国白果占世界产量的90%，全部出口也只能满足全世界需求量的1/3。日本所产白果不能满足自身的需要，在国际市场上的白果均来自中国，几乎无竞争对手。我国白果如果不出口，人均只能吃上5粒左右，与全国乃至全世界对果品需求量相比，缺口很大，要满足这种需要，不是短期内所能解决的，故有人预测，白果生产将是50年不衰。

但是，近几年白果市场有所降温。事物发展有一种波浪式前进的规律。20世纪80开始到90年代，全国各地大发展，各地广泛育苗，种植早实丰产园、叶用园，使得种子价格大大提高。由于没有掌握良好的技术，效果不尽人意，近年来白果不多作种用，而多作为一般商品，价格下滑。近一、两年白果市场在国内有所升温，食白果的人多了。我们不能过份依赖国外市场，要更注重国内市场要突传白果的营养价值和吃法，向广大人民群众推广，中国人多，只要每人多吃5粒，白果市场就可扩大一倍。

（2）银杏产业前景美好。在我国不同年龄的人群中，心血管疾病患者增加，全国患高血压、高血脂病的患者已达1.2亿人，且每年以350万患者的速度递增。银杏果和叶的特殊成分对治疗心血管疾病有很好的疗效，目前，利用银杏为原料生产品种繁多的食品、药品、保健品和化妆品的加工企业迅速增加。只要加强管理，提高产品的科技含量，加大宣传力度，银杏产品的神奇功效定会深入人心，必然反过来推动种植业的发展。这样种植业和加工业互相促进，互相发展，必然带来银杏产业的美好前景。

（3）银杏绿化城市生机勃勃。银杏具有优越的植物学特征和生物学特性。为理想的绿化、美化树，早年栽植的银杏树已大树成荫。如辽宁丹东的银杏行道树约有60多年，北京和成都早栽的也有四五十年，还有南京、杭州、沈阳等地的银杏行道树，已成为当地的重要景观。尤其是北京的银杏绿化树就有1万多株，申奥提出要办成绿色奥运，绿化的树种就是用银杏替代原来的槐、杨、柳，20世纪90年代中期就从银杏产地组织10万各种银杏苗进京。上海、武汉等地也扩大银杏绿化面积。河南提出要用千秋银杏装点万古河山，江西是出口木材的省，发展银杏木材，提出用银杏再造一个江西。国外许多城市也种有银杏树，尤其是日本和韩国都将银杏作为城市绿化必栽树种。

（4）银杏定为国树指日可待。国树是代表一个国家民族古老文化历史的象征。世界上已有120多个国家有了各自国家的国树国花，而古老拥有13亿人口的中国还没有国树。早在20世纪40年代郭沫若就推荐银杏为国树；20世纪80年代我国曾组织评选活动，银杏的呼声较高；20世纪90年代，专家们多次建议全国人大讨论和审定国树，全国人大第八、九届多次会议将建议列入议案，并转由林业部批复。2004年林业部指定由中国林学会负责国树评选的组织工作，2005年3月林业部组织推选国树的树种，据说银杏是数个候选树种的第一位，2005年9月中国林学会公布进行国树评选公众投票结果，银杏当选国树支持率达99%，可望在2008年奥运会戴上国树桂冠。

（5）加入WTO（世界贸易组织）发展银杏尚需努力。银杏是我国农业出口创汇支柱产业之一，但是有的专家指出我国银杏的“三不如”，即城市绿化、科学管理不如韩国、日本，药物加工现代化不如德国、法国，银杏采叶园规模经营、机械化（采叶和烘干）不如欧美。加入WTO对我国银杏的发展是机遇也是挑战。要发挥自己的优势：丰富的资源发展空间大，市场需求逐渐旺盛，加工业初具规模；认清劣势：白果质量差，银杏叶提取物大多不能达标，产业的主管部门和人民群众不够重视。克服的基本对策：提高对银杏的科学技术和管理水平，优化产品结构提高竞争力，依靠科技进步发展银杏产业，运用世贸组织的原则和条款保护我国银杏产业，强化宣传银杏意识，培养专业技术人才，不断提高集约化生产水平，使我国银杏保持相对稳定发展。