第三章 消费税

本章要点

◆ 消费税的概念、特点、作用。

◆ 消费税的征税范围、纳税人、税目税率。

◆ 消费税应纳税额的计算。

案列引入

某市欢乐自助餐厅成立于2015年，由于生意火爆，应顾客的要求，餐厅于2016年元月购入一套自酿啤酒设备，自酿啤酒深受顾客的喜爱，该餐厅照常按原来的税种申报纳税。2016年2月当地国税征管人员来到餐厅，要求该餐厅就自酿啤酒补交消费税。

餐厅经营者提出，为什么销售购入的啤酒不需要缴纳消费税，而销售自制的啤酒却需要缴纳消费税？