原料 大米100克，羊肉100克。
调料 生姜20克，精盐1/2小匙，绍酒2小匙。
做 法
1 将生姜洗净、切片；羊肉洗净，下入沸水中焯除血水，捞出沥干，切成2厘米见方的块；大米淘洗干净，放入清水中浸泡1小时，捞出沥干备用。
2 坐锅点火，加入适量清水，放入大米、生姜、绍酒、羊肉，先置旺火上烧沸，再转小火煮至粥将熟，然后加入精盐搅匀，即可出锅装碗。
功效 祛风止痛，祛寒镇痛。
