口味:香甜适口
时间:15分钟
原 料|熟鸭肉250克,鲜菠萝200克。
调 料|花生酱3小匙,白糖4小匙,精盐少许,白醋1小匙。
|制作步骤|Zhi zuo bu zhou
❶将熟鸭肉剔除骨头,切成小方块,放入盘内。
❷菠萝去皮、洗净,放入淡盐水中浸泡5分钟,捞出沥水,切成块。
❸将菠萝块放入鸭肉盘内,撒上白糖翻拌均匀,腌10分钟。
❹花生酱加入少许清水、白醋调匀,浇在鸭肉、菠萝块上,拌匀即可食用。