biscuit [biskɥi]

pâtisserie faite de farine, d'œufs et de sucre; gâteau sec

n. m．饼干；小圆饼

12世纪时，在一座海滨小城里，一位粗心大意的面包师误将已烘焙好了的饼子再次放到烤炉内进行烘烤。当他意识到自己的过失时，已经太迟了：经过两次烘焙的饼子变得又硬又脆。谁知，这种饼子的味道竟然还不错！就这样，饼干（biscuit）诞生了。

其实，从“biscuit”一词的字面上，我们便能看出其做法：前缀“bis-”意为“二、两”，单词“cuit”则意为“焙烧过的”。

◎ biscuit à la noix de coco 椰子饼干

◎ Elle a un paquet de biscuits dans son sac．她的提包里有一盒饼干。