南瓜

消炎止痛有益肠胃

适用量：每次100克左右。

南瓜中脂肪含量很少，每100克南瓜中仅含0.1克脂肪。南瓜还含有钾、钙、镁、铁、磷、钠等多种元素。

健胃益肠功效

南瓜汁可以促进肠胃蠕动，帮助食物消化，同时南瓜中的果胶可以让人免受粗糙食品的刺激，保护胃黏膜。

其他功效

保护眼睛：黄色的南瓜果肉含有丰富的β- 胡萝卜素，它能强健肌肤与器官内腔黏膜，提高抵抗力，还具有缓解眼睛疲劳的功效。

特别提示 南瓜存放时间不宜过长，腐烂的南瓜食后易引起中毒。

最优健胃益肠食疗方推荐

南瓜百合盅

材料 南瓜250克，百合200克，蜜汁5毫升，白糖20克。

做法

1.南瓜洗净，挖去瓤，表面切锯齿花刀。

2.百合洗净，用白糖拌匀，放入南瓜盅内，上火蒸8分钟。

3.取出，淋上蜜汁即可。

功效解读 食用本品有益肠胃。南瓜具有消炎止痛、润肺益气、止咳化痰、降低血糖等功效。南瓜还可减少粪便中的毒素对人体的危害，防止结肠癌的发生。