材料
草菇200克，雪里蕻150克，红椒15克，板栗适量
调味料
盐3克，食用油适量
制作方法
1 将草菇洗净，对切；雪里蕻洗净，切碎；红椒洗净，去籽切块；板栗去壳、去皮。
2 烧热水，放入草菇焯烫片刻，捞起，沥干水。
3 另起锅，倒油烧热，放入草菇、雪里蕻、红椒、板栗，调入盐，炒熟即可。
