八九元一斤“嫁”到外省，换身“新衣”在贵阳超市卖五六元一两
贵州辣椒转一圈回乡身价翻几倍
本报讯 “中国辣椒看西南，西南辣椒看贵州。”我省作为出产优质辣椒的原产地，在种植和加工方面均有着众多可圈可点之处。然而让人们郁闷的是，八九块一斤卖到外省的干辣椒，再次回到贵州后，需要五六块钱才能买到一两。记者采访了解到，品牌、包装，成了其身价大涨的关键。
回乡“探亲”：遵义干辣椒身价翻几倍
昨日，贵阳市民李先生夫妇在北京华联超市贵山店购物中，准备买些干辣椒回家。谁知到了干辣椒专柜一看价格，两人吓了一跳。货柜上，有“小米辣”“朝天椒”“子弹头”“二荆条”几种干辣椒，每包重量为50克（一两），一律标价5.6元一包。然而在贵阳的各大农贸市场，除“小米辣”“朝天椒”的零售价格在每斤15元左右外，“子弹头”和“二荆条”的零售价才13元左右一斤。两者一比较，价格差距好几倍。
“是什么辣椒这么贵？”带着疑问，李先生取下一包想看个究竟，透明塑料袋中，是没有经过任何处理的干辣椒，除了个头较为均匀外，和市场上卖的其他干辣椒差异并不大，仅仅是多了个“陕西事农”品牌的包装。谁知仔细看了产品的原产地后更让他郁闷，上面产地名称赫然写着“遵义”两字。
一位工作人员表示，前段时间这种包装的辣椒每包标价是4.9元，现在全部上调至5.6元，不仅贵阳卖得好，在全国其他城市卖得也很火。
身价大涨：品牌、包装、便捷成制胜关键
据了解，这种辣椒产品是陕西事农果品有限公司的，属北京华联集团在国内投资主建的第二家大型集中农超对接采购公司。立足于陕西并辐射西北五省，其品牌产品已在华联各大、中城市上柜。
在遵义辣椒产地，干辣椒的批发价格才八九块一斤，现在返回到贵州竟然需要5.6元才能买到一两，并且还卖得火，其成功之处到底是什么呢？
北京华联超市有关负责人表示，这种产品质量把关严格，所选择种植的土地均已实现有机转换认证，真正做到了提供给消费者放心的绿色食品。而遵义有种植优质辣椒的先天优势，绥阳朝天辣椒、遵义虾子朝天小辣椒还荣获中国农业博览会“名牌产品”称号。不论名声、质量和规模，都是全国最为优异的原产地。再通过北京华联品牌和渠道的精细化、分类包装推广，自然有着很好的市场前景。
国家社科院特聘研究员、本报特约专家徐琨博士分析认为，卖不起价一直是贵州农产品面临的困境和必须突围的难题，遵义干辣椒回乡身价翻几倍，证明遵义辣椒的市场前景很好。两者价格差距之所以这么大，首先是解决了品牌包装问题，其次经过北京华联的销售渠道，接着又把握了消费者的心理。除西南几省外，外地消费辣椒产品的要略少一些，加之辣椒放久了容易变质，人们就会选择有包装和保质期较长一些的产品。所以，品牌、包装、便捷、销售渠道综合因素有机结合，成了遵义辣椒回乡价格翻几倍还卖得火的关键。
包装加上品牌，辣椒身价翻几倍。
贵州商报（2012.8.7）
第28届贵州新闻奖二等奖
作品赏析
李娟
贵州师范大学传媒学院副教授、贵州都市报原副总编辑、高级编辑。
留心处处皆文章
“中国辣椒看西南，西南辣椒看贵州。”我省作为出产优质辣椒的原产地，在种植和加工方面均有着众多可圈可点之处。然而让人们郁闷的是，在产地八、九块一斤的遵义干辣椒，为何嫁到外省，再换身“新衣”回到贵阳就能卖出五、六块钱一两呢？这篇新闻用短短1000字清楚地回答了消费者们的疑问。
“品牌、包装、便捷、销售渠道综合因素有机结合，成了遵义辣椒回乡价格翻几倍还卖得火的关键。”记者通过采访超市负责人和社科院博士，得出了这一答案，文末还进一步提炼出该新闻的核心内容：“包装加上品牌，辣椒身价翻几倍”。不难看出，这是一篇记者和编辑通力合作，精心打磨出品的精品财经新闻。
处处留心皆文章，逛超市也能“逛”出新闻来。在我们的身边，虽然新闻时有发生，却不是每个人都能察觉的，而记者的职业特性恰恰在于新闻敏感性。一个优秀的记者，善于做生活的有心人，用自己的新闻眼光进行审视，从日常生活中发现新闻线索，使之发挥最大的价值。记者的新闻敏感性是深入生活，细致观察，掌握和了解生活中大量的第一手素材后迸发出来的一种“悟性”。需要在新闻实践中不断磨练，不断学习，不断总结提高，才能做到见微知著。看到小分量、精包装，远远高于菜市场价格好几倍的遵义辣椒，有多年实操经验的记者多问了几个“为什么”，就发掘出了这样一条既有意思，又立意深远的稿件。
难能可贵的是，本条新闻从一个小场景切入，再以一个大话题收尾。不仅仅清楚地回答了消费者的疑问，还尝试给予贵州从事农产品种植及销售的农户或企业更多的启发和思考。记者通过采访国家社科院特聘研究员徐琨博士，道出了不光辣椒，其实卖不起价一直是贵州农产品面临的困境和必须突围的难题，通过专家指点迷津，希望能帮助贵州的农户和企业从遵义干辣椒“身价翻几倍”的个案中，找到症结，理清思路，成功突围。