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法式浪漫
法式香草烤南瓜
45分钟 
简单
主料
贝贝南瓜1个（约300克）
辅料
橄榄油适量|黑胡椒碎适量|欧芹适量
营养贴士
贝贝南瓜的果肉质地粉糯，不仅吃起来非常美味，还含有丰富的胡萝卜素，其含量是普通南瓜的三倍以上。虽然贝贝南瓜的甜度较高，但其所含的糖以木糖为主，不会因糖分过多而给人体造成负担。
参考热量表
贝贝南瓜300克 108千卡
合计 108千卡
做法
1 取新鲜的欧芹叶子洗净，沥干水分后撕成小片待用。
2 南瓜去蒂，洗净外皮，对半切开，掏去南瓜子和瓜瓤。
3 把每瓣南瓜再均分成六七份。
4 用毛刷在南瓜表面薄薄刷上一层橄榄油，均匀摆放在铺了锡纸的烤盘上。
5 在南瓜表面撒上现磨黑胡椒碎，放上小片的欧芹叶子。
6 放入预热好的烤箱中层，上下火200℃烤20分钟即可。
烹饪秘籍
贝贝南瓜是日本引进的南瓜品种，外形颜色偏灰绿，瓜棱深，瓜瓣鼓，瓜皮质地很硬，而且个头都不大，基本上可以一手抓握，且价格要高于普通南瓜，在挑选时要注意分别。
欧芹的特殊香气成就了这道风味独特的烤南瓜，贝贝南瓜经过烤制，其软糯的口感被无限放大，吃一口在嘴里，会觉得格外香甜。