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最易上手的经典小吃
迷迭香烤薯条
30分钟 简单
主料
土豆2个(约250克)
辅料
盐1克|迷迭香5克|玉米油适量
营养贴士
土豆富含淀粉,但这种淀粉的消化吸收都很缓慢,食用后有较强的饱腹感,从而能起到减肥的功效。
参考热量表
土豆250克 203千卡
合计 203千卡
做法
1 土豆洗净后去皮;迷迭香洗净后擦干水分,撕成小朵。
2 将去皮的土豆用波纹刀切成条状。
3 将切好的薯条放入清水中浸泡10分钟,捞出,沥干水分。
4 在薯条中加入玉米油、盐、迷迭香,用筷子拌匀。
5 烤盘中铺上锡纸,将拌好的薯条均匀码放整齐。
6 放入预热好的烤箱中层,上下火200℃烤18分钟即可。
烹饪秘籍
如果买不到新鲜的迷迭香,可以购买种子种植或者买现成栽好的盆栽,迷迭香耐寒耐旱,定期浇水、晒太阳就可以了。
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小土豆有着可爱的外形,经过烤制后,开裂的外皮像极了迷人的笑脸,软糯的口感让人吃起来就停不下来!