从人间烟火到诗与远方

30岁之前，我几乎没怎么进过厨房。小时候父母、保姆做饭，婚后先生做饭，在学校吃食堂，工作后点外卖，感觉锅碗瓢盆与自己毫无关系。

31岁时，我有了儿子小诺，开始学着做婴儿辅食和健身餐。再之后，我辞去了工作，也辞退了保姆，照顾老小，一日三餐，与锅碗瓢勺相伴，成了我生活的主旋律。

我曾从事过近十年的橱窗设计工作，如今，我人生的舞台从橱窗搬到了厨房，设计上的灵感和梦想在餐桌上继续演绎。从纯粹的责任和义务，到逐渐对烹饪产生了浓厚的兴趣，现在的我可以从早到晚，花十余小时在下厨房和研究食谱上。

为了让全家人吃得更营养健康，我开始系统学习营养学；为了避免日复一日的枯燥，我开始研究古今中外的各种食谱和饮食文化，琢磨如何把普通食材玩出花样，并创建了自己的公众号“怡story”，分享自制食谱和生活故事。

从设计空间，到设计三餐，再到重新设计和打造我自己的人生。

除了烹饪与健身，我开始重拾画笔，学摄影，学冥想，尝试各种户外运动和探险……在快慢动静中不断切换，在多种角色中寻找平衡，在任何环境中学着编织自己的能量。日日挥刀，集点成线，集线成空间，一个自己的世界也就日渐完善。

对于饮食和烹饪，我也有了更深的解读和情感。

对每一餐都充满感激和期待，学着享受每一口食物，不断尝试更广泛的食材配搭和烹饪方式。在人间烟火气中，一边品味着食物的酸甜苦辣咸，也一边品读着人生的五味杂陈。

2022年，我萌生了出书的念头，将多年积累的作品整理成册，记录一枚“素人”的成长，书中也饱含着我与家人在餐桌上共度的美好时光。我反复打磨书的形式和内容，跨越了一个又一个春秋冬夏。

2023年父亲离世，婚姻变故，我也开启了人生的新篇章。

所谓幸福，并不依托于那些惊天动地的喜悦和成就，或是海市蜃楼般的诗与远方，认真对待当下的每一刻，一箪食，一瓢饮，皆是人间好滋味。

姚怡