更新时间：2024-06-21 19:57:05
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版权信息
《生物化学》编委会
《生物化学》融合出版数字化资源编创委员会
专家指导委员会
编审专家组
前言
编写说明
第一章 绪论
第一节 生物化学的主要内容
第二节 生物化学的发展历程
第三节 生物化学与医学及中西医结合医学的关系
第二章 蛋白质的结构与功能
第一节 蛋白质的分子组成
第二节 蛋白质的分子结构
第三节 蛋白质结构与功能的关系
第四节 蛋白质的理化性质
第五节 蛋白质的分类
第六节 蛋白质的分离与纯化技术
小结
第三章 核酸的结构与功能
第一节 核酸的分子组成
第二节 核酸的分子结构
第三节 核酸的理化性质
第四章 维生素与微量元素
第一节 概述
第二节 水溶性维生素
第三节 脂溶性维生素
第四节 微量元素
第五章 酶
第一节 酶的组成与功能
第二节 酶促反应动力学
第三节 酶的调节
第四节 酶的分类、命名与活性测定
第五节 酶与医学的关系
第六章 生物氧化
第一节 线粒体氧化体系
第二节 细胞质中NADH的氧化
第三节 非线粒体氧化体系
第七章 糖代谢
第一节 糖的化学
第二节 糖的代谢概况
第三节 糖的分解代谢
第四节 糖原合成与分解
第五节 糖异生
第六节 血糖及其调节
第八章 脂类代谢
第一节 脂类的化学
第二节 脂类的消化与吸收
第三节 三酰甘油代谢
第四节 类脂代谢
第五节 血脂与血浆脂蛋白代谢
第六节 血脂与血浆脂蛋白代谢紊乱
第九章 氨基酸代谢
第一节 蛋白质的消化与吸收
第二节 氨基酸的一般代谢
第三节 氨的代谢
第四节 个别氨基酸的代谢
第十章 核苷酸代谢
第一节 嘌呤核苷酸的代谢
第二节 嘧啶核苷酸的代谢
第三节 核苷酸抗代谢物
第十一章 物质代谢的联系与调节
第一节 物质代谢的特点和相互联系
第二节 细胞水平的代谢调节
第三节 激素水平的代谢调节
第四节 整体水平的代谢调节
第十二章 DNA的生物合成
第二节 DNA复制体系
第三节 DNA复制过程
第四节 DNA损伤与修复
第五节 逆转录
第十三章 RNA生物合成
第二节 RNA聚合酶
第三节 转录过程
第四节 真核生物RNA转录后加工
第五节 RNA复制
第十四章 蛋白质的生物合成
第一节 蛋白质生物合成的反应体系
第二节 蛋白质的生物合成过程
第三节 翻译后的加工修饰与靶向转运
第四节 蛋白质生物合成的抑制剂
第十五章 基因表达调控
第二节 原核生物的基因表达调控
第三节 真核生物的基因表达调控
