米酒茄汁适用于汤类菜品的调味，以及沙拉的调味。
食材
米酒 100毫升
番茄沙司 100克
洋葱 20克
盐 适量
黄油 10克
制作
1．洋葱切碎，入锅加黄油炒香。
2．再倒入米酒，小火烧浓缩到1/2的量。
3．然后加入番茄沙司搅拌均匀后烧开。
4．最后将锅内材料烧至浓稠，加盐调味即可。
食材
制作
